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欧阳应霁 “ 在哪里吃?在吃什么?跟谁一起吃?才是生活意义的所在。 —— 欧阳应霁 ” 欧阳应霁,香港资深跨媒体创作人。 涉足漫画创作、美食与旅游写作、饮食文化研究和策展。 著有生活美学畅销作品20多本,包括...


2018-10-16
厨友 @任冉Srivatsa 是一位全职妈妈,也是资深美食达人。致力于为家人准备更好餐食的她,对于厨房器具有着很高的要求。最近,她试用到的这款 松下微蒸烤一体机NN-DS1200 , 花一台厨电的钱,却可以实现多种厨电的功...


2018-10-14
秋冬季节怎能没有柚子呢?掰开黄绿色的果皮,嫩甜嫩甜的果肉细腻无渣,看剧、小憩妥妥地吃掉一整个。 有一种柚子近年来在水果界走红,它 个头很迷你 ,一般只有巴掌大小,外皮也非常丑,皱巴巴的。但就是这样一只不...


2018-10-14
秋风起,是时候贴秋膘啦!其实对于现在的我们来说,贴秋膘更像是对毫无顾忌大口吃肉的心理安慰~毕竟,香浓软糯还Q弹的猪蹄儿是人间不可多得的终极美味啊! 红烧猪蹄 by tangtang瑭瑭 >> Photoby alion77 ·· 用 ...


2018-10-13
晴天小超人 厨友 @晴天小超人 是一名美食达人,每天都需要和厨房打交道,清理起厨房来也是费时费心,最近一款万能厨房纸帮她轻松解决了厨房清洁这个大问题。 一日三餐,烧火煮饭。收拾厨房是我每天都要进行n遍的工...


2018-10-13
三刻321cooking 是下厨房App旗下品牌,提供 半成品生鲜料理食材包 。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、顺丰宅配到家,根据详细食谱,让您 只需几分钟 ,就能 在家做出餐厅水准的美...


2018-10-13
每年中秋过后,无数人翘首以盼的螃蟹终于上市。“金九银十,九雌十雄”,说的正是 农历9月雌蟹的蟹黄红亮丰腴 , 10月雄蟹的蟹膏如凝脂白玉,黄白鲜肥 ,恰是眼下最适宜品尝的时令。 橘红色的蟹黄,白玉似的脂膏,...


2018-10-13
淋面滴落是近几年的热门蛋糕装饰,当质地顺滑的滴落沿着蛋糕边缘垂落而下,一个普通的蛋糕瞬间就被“点亮”,稍加装饰还能升级成“网红ins款”,多彩配色和多变造型一定能 牢牢抓住吃货的目光。 ▽淋面滴落 ,感谢C...


2018-10-13
麻食,是起源于陕西的特色美食,又叫做“猫耳朵”,入口筋道又滑爽。喜欢吃面食的朋友可千万别错过呀!厨友 @#白开水# :从小就喜欢吃麻什,估计是自己爱吃菜的原因,煮好的麻什加点儿香醋油泼辣子,吃一碗立马全身...


2018-10-13
@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 厨友 @鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 在煲汤文化源远流长的两广地区长大,爱喝汤的她更会煲汤,只要有称心的炖锅,饭桌上必少不了各式汤水。 入秋以来,一直寻思着给家人炖上一锅好汤,毕竟可以冠冕堂皇贴秋...


2018-10-12
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