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- 国庆小长假结束，当务之急那必须是刮点儿油，少点儿肉，青菜什么的张罗起来。 平日里的餐桌上，也少不了要来上几道美味可口的青菜～ 吃青菜并不意味着没味道哦，选对做法，小青菜也能吃得有滋有味儿。 ∞ 01 | 蒜蓉...
2018-10-12
- 「电饭锅腐乳烧排骨」 排骨除了红烧和糖醋，这种吃法也是让人爱不释口。煲好的排骨肉质香嫩，色泽金红，入口层次丰富，首先感受的是腐乳浓郁的味道，品味后是排骨的咸香，真是吃完一块还想吃第二块。 而看似非常复...
2018-10-12
- 大概每天下班回家，最纠结的就是“晚上吃什么”这一人生头等大事。为此，厨房君精选了一份20分钟就出锅的晚餐指南，保证荤素搭配，一周7天不重样！送给各位选择困难症患者，快点收藏吧！ ∞ 01 | 杭椒鸡腿肉 02 | ...
2018-10-10
- 一旦尝过新鲜的无花果，便很难拒绝它的鲜美 。 这个比荔枝还娇气的小东西，看似矮胖浑圆毫不起眼，内里却好吃到心里甜开了花儿。 掰开薄软透亮的紫红色果皮，粉嫩艳丽的果肉跳脱出来 ，像红心蜜柚躺在乳白色摇篮里...
2018-10-10
- 厨友 @白陶 ： 比较喜欢早上起来现做便当，所以时间要严格控制十分内。 1. 处理是非常重要的 ， 如果要做木耳，就要晚上先泡发上，这样早上才来得及。 2. 如果要炒肉丝，也要晚上切好腌上，冷藏。 3. 灵活使用半成...
2018-10-10
- 独特的土壤、气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富，脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，这是中国最好的稻米，需要经历138天的漫长生长期。 ——《舌尖上的中国Ⅱ》谈五常大米 煮一锅醉人香米饭，首先...
2018-10-10
- 厨友 @王光光光光 作为一位烘焙达人，因为菜谱步骤详实、专业度高而广受厨友们的喜爱。熟悉她的厨友们都会知道，她是松下品牌的忠实粉丝。这不，最近她又入了一款松下首款大容量的多功能蒸烤箱，全方位地体验过后竟...
2018-10-09
- 樱桃777 “ 做菜是一种修行，爱人也是，愿不厌其烦、永怀静心。 ——樱桃777 ” 每一个初识 @樱桃777 的人，都不会忽视掉她身上已有的一些标签。 她曾是在纸媒黄金时代里凭借一股“傻劲儿”闯出一番天地的时装编辑...
2018-10-09
- “九月节，露气寒冷，将凝结也。” 寒露到来，鸿雁南飞，雀鸟难寻，草木萧疏，唯独菊花不畏霜冻开得正盛。古诗云：“空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。”寒露 意味着 秋天即将结束 ， 气候也将 从凉爽 过渡 到寒冷...
2018-10-09
- 一直以来，老干妈都是国人家中必备的调味品，加入米饭也能帮助增味许多。这锅能让人瞬间爱上的焖饭，只有三步，不出5分钟。材料放进锅里，擎等着飘香满屋就成咯！ 老干妈焖饭 by 懒饭美食 >> Photoby 懒饭美食 ··...
2018-10-07
