儿童吃巧克力的坏处

巧克力以其独特的魅力，成为人们喜爱的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。有些家长认为巧克力营养丰富，甚至当孩子不愿吃饭的时候把巧克力作为代替品。其实，这样做对孩子的身体是没有好处...

2018-02-27

猕猴桃、杨桃、樱桃的挑选

选购猕猴桃在购买猕猴桃时，应挑选皮表光滑无毛，成色新鲜，呈黄褐色，个大无畸形，捏上去有弹性，果肉细腻，色青绿，果心较小的，这样的猕猴桃味甜汁多，清香可口。若外表颜色不均匀，剥开表皮，瓤发黄的则不宜选...

2018-02-27

【玉米】营养成分：镁、纤维素。营养价值：纤维素含量高，可降低胆固醇吸收；镁可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。【黑米】营养成分：花青素。营养价值：黑米的外皮含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作...

2018-02-27

今天小编为大家介绍几点炖鸡汤的技巧，希望家庭主妇煮夫们知道鸡汤怎么炖才好吃。 1.锅子用直筒型的，或者用沙锅，不能用炒菜的锅。 2.大火烧开后小火炖，不要开锅看，料一次加满，中间不加水。 3.炖之前最好把鸡皮...

2018-02-24

花椒，是中国特有的香料，位列调料十三香之首，无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛肉等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。花椒除了作为调味用之外，还有很高的药用价值。花椒含有柠...

2018-02-24

豆腐，是中国的传统食品，味美而养生。由豆腐制成的豆腐干功效作用与豆腐基本相同。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养...

2018-02-24

一提起果冻，人们就会想到晶莹剔透、味道鲜美、口感好这些特点，所以许多小朋友都爱果冻，那小孩吃果冻好吗？果冻中并不像新鲜水果肉那样含有多种维生素、微量元素及其他营养成分。果冻中果汁本身含有的营养比纯...

2018-02-24

小白菜，又叫青菜、油白菜，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙质是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。小白菜含蛋白...

2018-02-24

李子，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，可鲜食，可制罐头或果脯。李子果肉含有较多的碳水化合物、糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C等营养成分，果酸含量高。...

2018-02-24

鳙鱼，又叫胖头鱼、大头鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首� � 鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外，鳙鱼还含有维生素B...

2018-02-24

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