好物|秋冬煲汤放点它,好喝到不能自已!
2018-12-02 06:01:36 来 源:网络整理 移动版
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微凉的风一吹,就只想躲回自己的小窝,,守着咕嘟咕嘟的砂锅,炖煮一锅鲜香温暖的汤。
说到喝汤,有一样食材被很多人列为心头挚爱,它吃起来不似传统菌菇那般柔韧,却有着独特的爽脆口感。很多不爱浓郁菌香的人,也独爱它清新不腻人的香气。它就是——竹荪。
竹荪好吃,可买到好品质的竹荪并不容易。很多市售的竹荪都经过了漂白,虽然外表光鲜亮丽,可又怎么能安心下肚?
市集「寻山味」的这一款青川长裙竹荪,经过卖家严格的品质把关,肉厚鲜美,并保留着竹荪原始然的淡黄色,称得上是天然的好竹荪。
青川竹荪是青川七大地标物产之一,还曾登上过央视的《味道》节目。青川竹荪个大肉厚,朵朵饱满,非普通竹荪可比拟。
厨友@可爱的大圣就在尝过之后盛赞:“竹荪高的有点惊人,鸡汤放好喝的什么都忘了,而且每一朵都特别大且饱满。吃完继续买!”
厨友@可爱的大圣的买家秀
拿竹荪来炖汤,鲜香脆爽,好喝到什么都忘了。此外,竹荪涮火锅也值得一试,竹荪熟得很快,煮熟之后蘸满好吃的酱汁,一口销魂。
厨友@陈小猪的小厨房的买家秀
这款竹荪,性价比超高,一包内有50大朵,限时特惠只要26.4元包邮!
寻山味 | 青川长裙竹荪100克 (50朵左右)
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