这个水果皮千万别丢!减肥就靠它
2018-05-16 22:02:37 来 源:网络整理 移动版
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吃火龙果的时候,果皮怎么处理?当然是丢掉啦!不然还能用来干嘛?厨友@想你的叮叮lily 告诉你,还能用来减肥!泡一泡,拌一拌,火龙果皮竟然能这样吃!
凉拌火龙果皮
by 想你的叮叮lily
>> Photoby 想你的叮叮lily
··用料··
火龙果 1个 生抽 0.5勺
醋 1勺 白芝麻
··做 法··
1 |把外面的刺用刀削了,再用刨子把表面硬皮刨了。
2 |把火龙果一切四,把皮剥下来,切丝。
3 |在凉水里放点盐,把切丝的火龙果皮泡在里面,用手搓洗一下,大概泡15分钟左右就可以捞出来装盘。
4 |最后调味,一勺醋半勺生抽一点点麻油就可以了(喜欢吃甜口的就加点醋,喜欢吃辣的就放点辣椒油)最后撒上点熟白芝麻。
··小 贴 士··
花青素在高温下容易丧失,所以这个菜不用水烫。直接生吃即可。
··厨 友 的 作 品··
以前吃火龙果皮都扔掉可惜了,以后这样吃不错!
>> Photoby宠愛之名
好棒哦,没有黑芝麻,但是不影响味道,我用的辣椒油!
>> Photoby苌睫髦
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