鲜货|来自云南原始森林，尝过它才懂真的鲜！

天气渐寒，喝一碗热气腾腾的汤，马上就能从头暖到脚，全身熨帖无比。而喝汤，还是在家自己煲最舒服，光是砂锅里传出的“咕嘟咕嘟”的声音，都能让人幸福感大增。

菌菇，是很多厨娘都会用的“小心机”，煲汤的时候放几颗，无需再放其他调料，也能让整锅汤都鲜美。

厨友@桃李不言kin 的买家秀

可是，很多人吃的菌菇都是来自于人工养殖，却不知来自大森林的野生菌菇到底有多鲜。

近期市集「麦宿野森君」家上架了一款野生干菌菇包，让尝过的人大呼惊艳，厨友@deyinchung评价道：“收到菌包迫不及待打开一闻就香气扑鼻，这气味我觉得秒杀市场超市上买的一切菇类！原来野生是这种味道的，太感动了！”

厨友@deyinchung做的菌菇粥

这款野生干菌菇包，内含：红菇、牛肝菌、见手青、香菇、黄沉香、黑羊肝、老人头、青头菌等八种珍贵野生菌。它们全部来自云南大理白族自治州海拔3000米的森林。

每年7、8月份，湿润的季风吹入滇西高原，也在大理这片土地催生出很多的野生菌菇，当地的人们会上山采集这天赐的宝物。而像见手青这样的珍贵菌菇，可遇不可求，往往走上几里山路，才能遇上一朵。

菌菇的生长也要看老天的脾气，今年的降水太多，野生菌菇大幅减产，一名菌农一天只能采2-3斤的菌菇。

而这款干菌菇包的制作，经过烘干、过筛等，每100g需要用2斤多的鲜菌菇制成。

这样一款鲜香扑鼻，无比珍贵的菌菇包，怎么做最好吃呢？

最经典的莫过于煲汤啦，猪排、鸡肉......怎么搭随你喜欢。经过长时间的炖煮，菌菇会吸满香滑浓郁的汤汁，咬一口汁水四溢，鲜到合不拢嘴，简直比肉还好吃。

此外，还可以做出喷香四溢的菌菇焖饭。加入自己喜欢的食材，不用再单独炒菜，也能干掉三大碗。

还可以随手撕一点放进面里做成菌菇汤面，美味又营养，超丰盛的营养早餐get！

在这里需要提醒大家的是，野生的干菌菇会难免有些沙土，在吃之前一定要仔细清洗哦。

现在这款菌菇包限时特价88元，每包可以用5-8次左右，每顿只要十多元，就能吃到来自云南大森林的一口极鲜！

厨友@诗与现在评价道：

香味非常浓郁，打开包装就能闻，煲汤非常香很鲜，感觉用野生菌煲汤真的是作弊神器啊！菌要努力洗要不有沙子，上网百度过了，这是野生菌特点之一，人工种植是不会有这种情况的。

厨友@桃李不言kin评价道：

很大一包菌子，收到就迫不及待煮了鸡汤，满屋都是菌子的香气，超级鲜~

厨友@NE_AM评价道：

煮出来的汤非常鲜美，菌菇种类也很多

麦宿野森君 I 甄选野生菌干菌包 100g

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优惠仅到11月7日

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