鲜美又能瘦，就喝这碗汤！

蛤蜊除了爆炒，还能怎么做？和豆腐一起熬汤！蛋白质超丰富，低热量高营养，最适合减肥的时候喝哦！厨房君今日就为各位带来这道超美味还能瘦的汤～

蛤蜊豆腐汤

by 蔡不白

Photoby 蔡不白

··用 料··

蛤蜊 6-8个 内脂豆腐 1块

番茄 1个 姜 蒜 牛肉末

盐 蚝油 酱油

··做 法··

1 |准备食材，跟我一样，牛肉切粒，也可以不用。

2 |蛤蜊用开水烫开口洗干净，如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。

3 |锅内放少量油，加入姜蒜牛肉末一起翻炒。

4 |加入各种难熟的蔬菜一起翻炒。

5 |加水没过蔬菜，然后加入盐，耗油，一点点酱油烧开。

6 |加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟，大火煮到你喜欢的干湿度。

7 |加入容易熟的绿色蔬菜，娃娃菜之类的，大火收到你喜欢的干湿度就可以出锅了！

··小 贴 士··

1 |不一定要煮十五分钟，看你自己的水量，所以要随时看一下汤煮到哪里了，不然干锅了也有可能。

2 |盐量控制不了可以先放少一点，中途尝一尝。

··厨 友 的 作 品··

没买到蛤蜊，用虾代替了，非常好喝！

Photo by王圈圈Join_LOKIs_Army

好吃！！加点大料会更香！

Photo by YYCHard模式中

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