好物|烤到爆蜜汁的红薯,甜糯里藏着桂花香!
虽然一年四季都能吃到红薯,但对很多人来说,冬天里的烤红薯才是格外香甜。金黄喷香的红薯流着糖汁,撕开焦香的酥脆外皮,热气腾腾的咬上一口,没什么能比这更幸福了!
厨友@suki0729的买家秀
最近,市集「候物」家有一款地瓜新品种——人参红薯,厨友们吃过纷纷大呼“真是太好吃了”、“甜蜜从嘴里一直流淌到心里去了”、“甜!糯!香!”
厨友@缦小绫尝过后就评价道,“买之前有点疑惑,想说地瓜嘛,还能怎么样,看评价很好就想买来试试。但是,它真的是会让你吃了想要转圈圈的地瓜!超级甜,糯,香!不干,不噎喉咙。烤箱230度,烤50分钟,,正好,微微有点流汁。控制不住我自己,爱上吃地瓜了~”
通风放置5-10天,回糖后的红薯甜度极高,吃起来是软甜无渣,入口即化,并且具有独特的桂花和板栗香味!
用厨友@手机用户8690_egyp的话来说就是:“披着红薯的外衣,里面却有着板栗的心,飘着桂花香。恰到好处的软糯,又不会水。这红薯我可以当饭吃!!!!”
与候物合作的种植农场位于车八岭国家自然保护区,这款人参红薯最早是由当地古老品种的红薯与云南小红薯精耕培育而来。红皮红肉,皮特别薄、纤维极少。
这依山傍水的农场有着独特的肥沃土质,种植过程中杜绝使用化肥农药,一律只用发酵一年的鸡肥作为有机肥,保证了人参红薯的健康营养、甜美好吃。
厨友@ANGEL-10 的买家秀
出品方面,侯物也做好了严格的品控,只挑选2-6两的红薯进行发货,断的、有虫眼的、太小、太大的,全部都会筛选掉,保证送达厨友手中的都是精品。
厨友@端木浅香-Amelie 的买家秀
也正因为是自然农产品,红薯的大小会不一,小点的烤或蒸都很美味,大个的也可以煮糖水或者做成红薯羹,也一样好吃。现在下单,即享优惠哦!
厨友@xiaoyebao评价道:
超级好吃的,真的没有丝丝诶!蒸了五十分钟,确实够软糯,烤了两个,竟然还流糖!
厨友@手机用户5682_8jyh评价道:
包装超级好,红薯保护得特别好,一点都没受伤。烤出来很软糯,满屋飘香。没有丝,吃起来确实带有淡淡的桂花香味。
厨友@手机用户0993_2awf评价道:
太好吃了,很甜很糯,大小适中,很适合我这种在校大学生的营养餐饱腹感,吃完再来!!!奶思!
候物 | 零农残甜糯人参红薯 5斤
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