京津冀食材包|生啫脆肠口感绝妙,鲷鱼cous-cous健康好味(2)
2018-08-19 02:09:35 来 源:网络整理 移动版
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香煎鲷鱼配中东小米
细嫩少刺的大块鲷鱼,搭配富含膳食纤维和蛋白质的中东小米「cous-cous」。一盘囊括优质碳水、鱼类、菌菇、新鲜蔬菜,营养均衡吃得饱。少油轻煎即成,只用盐与黑胡椒来简单调味,是健康餐的不二之选。
cous-cous 是北非摩洛哥、突尼斯一带的特产,它是用杜兰小麦制成的外形类似小米的食物,虽然很多地方叫它中东小米或北非米,其实它不是稻米,而是粗麦制品。和超级食物藜麦相比,cous-cous的热量一样低,碳水与脂肪含量却更少,而且热水焖煮几分钟就可以吃了,口感也挺不错,对于想要减脂的朋友来说,是主食的很棒选择。
食材包内含8件:
主料:鲷鱼片、中东小米
辅料:小青柠&百里香、黄节瓜、杏鲍菇
调料:海盐、黑胡椒粉
附赠:烘焙纸1张
需自备:水、油、盐
保存期限:3天,鲷鱼片需冷冻
口味:咸鲜
辣度:不辣
厨具:小汤锅、煎锅
烹饪时间:20分钟
食材包净重:360g(鲷鱼片170g,中东小米50g)
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