过年吃点好的,儿童生鲜年货专场来啦,全球精选食材,营养美味
春节马上就要到了,又该紧锣密鼓地置办年货了。记得我们小时候,天天盼着过年,因为爸爸妈妈总会在过年时候,做各种各样好吃的。
今天给妞们带来的是鹿优鲜家的生鲜年货专场,全球精选食材,专为儿童准备的,让宝宝过一个有滋有味的春节。有芝士鳕鱼鲜虾球(适合3岁+)、鳕鱼鲜虾饼(适合3岁+)、野生去骨大西洋鳕鱼段(适合6个月+)、瑞士马苏里拉干酪碎(适合6个月+)、澳洲原切日式雪花牛排(适合2岁+)。
光听名字,口水都流了一地。接下来给妞们来个详细介绍:
芝士鳕鱼鲜虾球120g*3袋
鳕鱼、虾仁、奶酪,都是小朋友喜欢的美食,如果把它们组合到一起,那就是一种无法抵挡的美味。
来自鹿优鲜家的芝士鳕鱼鲜虾球,就是采用了这三种原料,孩子一口就爱上,再嘴刁的孩子,也会吃个精光。
金黄的面包糠,包裹着软嫩的鳕鱼肉和Q弹的虾仁,鲜中带点甜,芝士味超级浓郁。
外酥里嫩,边吃边拉丝,满嘴留香,视觉味蕾双重满足。
趁热咬开,会发现剖面处流出奶酪心。小小一颗,一口一个。
用料超级足,选材也大有讲究。
来自冰岛大西洋的深海鳕鱼,肉质干净细腻。搭配Q弹虾仁肉,两种大海的味道汇聚在一起,幸福感满满。
奶酪来自瑞士的苏黎世牧场,它位于阿尔卑斯山的北面,苏黎世湖的西南端,利马特河同苏黎世湖的河口。这里环境优美,水草资源丰富,远离工业区,自由放养的牛儿,在这里快乐地产奶。
鳕鱼鲜虾饼160g*3袋
鹿优鲜家的新宝贝-鳕鱼鲜虾饼,北大西洋真鳕鱼鱼肉+斯里兰卡黑虎虾仁+玉米粒+胡萝卜丁,无添加、无防腐剂,好吃又营养,帮妈妈省事儿,让宝宝爱吃。
市面上大部分的鱼饼,很多是由鱼糜压制的“鱼糕”。大部分的“鲜虾饼”,大多在外壳上裹着厚厚的面壳,里面则是鱼糜混合面粉的“肉馅”,给宝宝吃真的不怎么放心。
秉承着“让宝宝吃得开心、前提是妈妈先放心”的准则,严选原料,配料表里都是健康的食材。
产自冰岛的北大西洋真鳕鱼鱼肉,富含DHA和各种维生素、矿物质。
同时每只鳕鱼饼中,都有一整只斯里兰卡黑虎虾仁。黑虎虾生长在斯里兰卡西北部沿海寒暖流交汇处,水质纯净,没有抗生素和激素的污染,虾青素的含量比其他虾类高出20%,口感更优。
考虑到整虾对孩子们来说,咀嚼相对费力,且整虾吃完后每一口都再吃不到虾肉,于是将整虾切块,加入到了鳕鱼饼中。
每一口,都让宝宝吃得到鱼肉和虾块的复合口感。
为了让宝宝在吃鳕鱼鲜虾饼时,能够同时摄入更多维生素,也让宝宝更爱吃。特意加入了玉米粒和胡萝卜丁,妈妈无须额外准备蔬菜,也能让宝宝获得均衡的营养。
配料里不添加盐,保持食材原有的本味,新鲜甜美,可以根据宝宝的口味,抹上番茄酱,或者撒上少量盐粒。
野生去骨大西洋鳕鱼段140g*4袋
严选冰岛野生大西洋鳕鱼,那里水质好营养物质丰富,自然长大的鳕鱼肉质紧实,吃起来也更加的鲜美~
从捕捞开始,标准就很严苛。鳕鱼都是用长线钩钓,钓上来的,这样能有效减少对鱼体及鱼肉的破坏,保证鱼体不受污染,给鳕鱼肉多一重保护。
然后从捕捞地直接加工切割,不会运回国内进行第二次重装,都是冰岛原装进口的,更加干净新鲜,这也是我比较放心的一个点。
切割工具也不是普通的,是利用高端水切设备,将水化为利刃,鱼肉全程无金属接触,尽可能呵护每一寸鱼肉的新鲜。
好奇的妞儿可以戳开视频看一下水切技术,感受下它的神奇~
切割方式,由常见的竖切→横切,独特的手法可以去掉鱼骨头。从而也露出了天然防伪标识——胡须线(真正的鳕鱼横切有胡须线),这样咱们就能直接分辨出鳕鱼的真假了,而且没有鱼骨头的鱼肉更适合宝宝吃!
水切、去骨后,专门的人员会逐条灯照,筛查鱼体寄生虫,如有不合格的就会被立刻丢弃,然后进行灭菌处理。虽然很严苛,但保证了每一份鱼肉都是安全的。
经过检验,合格的鱼肉分块儿,急冻后用独立的包装整块儿包装。
独立的小包装,一块平均140克(一份鳕鱼总重560g,4块大小不是很一致,平均一块140g),能避免反复解冻造成的营养流失。
这样处理下来鳕鱼,品质自然比市场上常见的鳕鱼好太多,吃起来口感鲜美非常!
鳕鱼味道鲜美刺儿还少,非常适合给孩子吃。给孩子做不用加什么调味料,用黄油煎,只加一些蒜片去腥就行,不用加盐。
简单蒸一下,滋味也相当美妙。闻起来香香的,肉质紧密不易碎,吃起来滑滑嫩嫩的,清口不腻,有点蟹肉的感觉,很是爽口,关键是刺儿还少,简直就是懒死星人绝佳的搭配!
给宝宝和自己做一块鳕鱼,调一杯好喝的饮品,伴着阳光、微风,吃完和宝宝做一会儿游戏,这样的小确幸真的想永远都留住~
瑞士马苏里拉干酪碎125g*5袋
奶酪是牛奶的精华,孩子吃它不但营养丰富,还可以补钙长大个。
但是市面上的很多奶酪,有各种各样的添加剂,味道也怪怪的,没有奶香味。这款鹿优鲜瑞士马苏里拉奶酪碎,是为数不多的、配料表简单的原制奶酪,产地是瑞士,奶香绵密,入口醇香。
10kg的鲜牛奶,只能制作1kg的奶酪,浓缩的都是精华,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养,儿童辅食、补钙、补充营养的佳选。钙含量是牛乳的6.3倍多,蛋白质含量是牛乳9.3倍多。
奶源来自瑞士的苏黎世牧场,它位于阿尔卑斯山的北面,苏黎世湖的西南端,利马特河同苏黎世湖的河口。这里环境优美,水草资源丰富,远离工业区,自由放养的牛儿,在这里快乐地产奶。
配件表很干净,只有巴士杀菌乳、食用盐、嗜热链球菌、柠檬酸、蛋白酶(乳凝块酶),别的都没有。盐和柠檬酸用来调味,蛋白酶用来使牛奶凝结,嗜热链球菌是发酵菌。
0香精、0色素、0着色剂、0乳化剂,吃起来更加健康美味。
巴氏杀菌乳的含量95%以上,市面上有很多再制奶酪,因为添加了各种各样的成分,含量很低。
吃法多样,比如:披萨、焗饭、三明治、蒸蛋等,奶香浓郁,回味无穷,拉丝效果明显。有了它,各种美味信手拈来。
澳洲原切日式雪花牛排200g*3袋
牛肉营养成分全面,高蛋白低脂肪,味道鲜美,有“肉中骄子”的美誉。而牛排就是牛身上优选出的、口感比较好的部位,是上好的辅食原料呢。
一般来说,宝宝8个月左右,就可以在宝宝的辅食里添加牛肉了。可以把牛排剁碎了熬粥,喂给宝宝吃。2岁左右,宝宝有了一定的咀嚼能力,就可以给宝宝煎牛排吃了。安全起见,给宝宝吃的牛排必须煎到全熟。但很多成人牛排,煎到全熟就咬不动了,并不适合宝宝食用。
市面上儿童牛排的坑很多。有些打着“儿童牛排”的旗号,却非常不适合儿童食用。比如配料表里一大堆的调料,不仅掩盖了牛排本身的鲜美,还加重了肾脏负担,影响宝宝身体健康。还有一些拼接牛排,不如不吃。
这款澳洲M3日式雪花牛排200g*3袋,每袋有2-3片。原料来自澳大利亚高原上的安格斯牛,一头牛身上只有3kg肉能做出这种牛排。它和普通的牛排相比,味道非常鲜美,比海鲜还好吃。
给孩子吃的牛排,很多妈妈担心嚼不烂。这款雪花牛排的肉质细嫩,煎到全熟宝宝也能嚼得动。
辛苦了一年,是时候犒劳一下自己了,在家和宝宝一起享受牛排大餐吧。无需高超的厨艺,即使不会做饭,只要简单地煎一下,那股鲜嫩就足够挑动你的味蕾。
牛肉原料来自澳大利亚Rangers Valley品牌,有180多年的历史,给世界上很多高档西餐店供货。鲜嫩多汁,肉质细腻,第一口就爱上它,仿佛又找回了西餐店的味觉记忆,和久违的浪漫情怀。
适合宝宝的1cm厚度,容易煎熟,口感香嫩,咬起来轻松不费力。
油脂呈雪花分布,口感喷香,煎牛排时不需要单独放油。牛排煎的时候,香气四溢,有一股淡淡的奶香味,把我的小伙伴都馋哭了,都想马上吃到嘴里。
肉质非常细嫩,几乎没有筋,煎到全熟也很嫩。好咀嚼不塞牙,全家都能吃,牙齿没长齐的宝宝,和牙口不好的老年人,吃起来都没有鸭梨。
入口以后,浓郁的牛肉清香慢慢地释放,汁水四溢,一点也不膻。如果大人吃呢,可以根据自己的口味,煎到3分熟、5分熟、7分熟等。
这款雪花牛排的原料,是比较稀有的牛腹肉心部位,一头牛只有3kg左右。纤维较软,制作成牛排后,口感较细腻,略带Q感,汁水较丰富,风味较浓郁,雪花丰富均匀,是制作牛排的佳选。
安全的牛排,必须得是原切牛排。原切牛排直接由牛肉切合而成,配料里只有牛肉。
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