王胜到云城区开展食品安全检查
2019-12-30 22:14:55 来 源:网络整理 移动版
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12月27日,云浮市委副书记、市长王胜到云城区开展食品安全检查,强调要树牢以人民为中心的发展思想,进一步落实食品安全管理责任,强化食品安全监管,切实保障“舌尖上的安全”。
王胜一行来到新云饼家食品加工厂,仔细检查食品安全管理制度落实情况。王胜叮嘱企业要珍惜品牌荣誉,强化质量和品牌意识,坚持精细化管理,加强员工食品安全知识培训,确保各个环节安全卫生,努力让消费者吃得放心健康。
王胜强调,要进一步加强食品安全工作,切实保障人民群众身体健康和生命安全。一要落实好企业主体责任。食品生产经营企业要严格把关好原料采购、生产、加工、配送等环节,确保生产经营行为合法、合规,产品符合食品安全标准,,进一步提高食品质量安全水平。二要强化监管部门责任。各级监管部门要履行好日常监管责任,在节假日加大监督检查力度,提升应急处置能力,不断增强食品安全工作的整体合力,坚决遏制食品安全事故发生。三要创新监管方式。要督促食品生产企业依法建立健全食品安全溯源系统,实行生产经营全过程视频监控,并推动视频监控系统与相关部门监管系统联网,打造食品“智慧监管”模式,让食品生产全过程透明、规范、安全。
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