寻味端午乌馒头 在余慈一带有着不一样的时令美食(2)
2019-06-11 06:02:57 来 源:网络整理 移动版
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这个故事也有不同版本,有一说是元朝战败了的降臣败兵成为堕民留在本地,为警示自己,他们会在端午食用乌馒头,以记骄奢必败的教训。还有一个版本附会说是宋高宗赵构当年路过慈城,赞叹有深色糖浆的“乌馒头好吃”,从而得名。因为有皇帝赞许,别地商家不敢擅做。不管事实如何,乌馒头的确成了慈城这一带特有的时令美食。
□现代金报记者顾嘉懿文/摄
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