特卖|蒸烤一体机，厨娘的必备神器！

@Flora刘祎

厨友@Flora刘祎十分热爱烘焙与美食，接触烤箱越多，对它也有了更多高的要求，只能单纯烘焙烤还远远不够。直到她入手了能蒸能烤还能发酵的蒸烤箱，又可以开始各种花式烹饪啦！

烤箱对我来说是厨房必不可少的物件，接触烘焙这么多年，总希望烤箱可以干很多事情：能烤出外皮香脆内里多汁的肉类、驾驭各式各样的烘焙、又能蒸出鲜嫩的海鲜料理。幸好我终于遇见美的 TQN34FBJ-SA嵌入式蒸烤箱，烤蛋糕、蒸菜、发酵面团...不同食材都能hold住，各种烹饪方式一机全有。

作为一台嵌入式烤箱，它不仅节省空间，箱体外露的部分也完全不会感觉到烘烤高温。自带的童锁功能对于家里有小孩的厨娘们来说，最适合不过~尤其它还附带了48道预设菜单，可以说是真正傻瓜式操作，厨房小白也能轻松get大餐！

一、热风烧烤，脆皮香味烤出来

作为一个大鱼大肉的油腻美食博主，有了这样一台性能过硬的蒸烤箱，不烤点硬菜怎么行？烤可是这款蒸烤箱的绝活儿，34升的家用理想容量，烤蛋糕、整只鸡、大分量的肉和配菜都轻轻松松。立体热风循环，可以让热力穿透食材的每一寸肌理，烤鸡烤到外皮香脆，内里鲜嫩多汁。

烤箱配备了高颜值的玻璃烤盘和尺寸完美契合的烤架，将烤鸡与蔬菜隔开，鸡肉更酥香，蔬菜风味更浓，连平时不很感冒烤鸡的爸爸都说很美味！

二、高温纯蒸，食物鲜嫩看得到

众多烹饪方法里面，我觉得很难踩雷的一定少不了蒸。蒸出来的菜不仅原滋原味，而且少油易消化，对家里的小孩和老人来说健康又美味。不过平常用家里的蒸锅总嫌它热气上得慢，烤箱又没这个功能，美的这款TQN34FBJ-SA嵌入式蒸烤箱一下全齐活，食材放进去，浓厚的蒸汽就迅速上来啦，蒸出来的排骨鲜嫩多汁。

除了家常菜，甜点也可以用来蒸。譬如松糕、蒸蛋糕都是值得一试的美味！成品Q弹湿润，入口即化。

更贴心的是它1L隐藏式水盒低调地融合在黑色面板中，轻轻一按就可弹出，一次加满水能用好几个小时。要没水了，它还会自动出现提示音防止干烧，做饭超安心。

三、蒸烤合一，酥软香脆一起来

喜欢烘焙的人可能基本都会有水浴烤芝士蛋糕的体验，在烤盘里加热水，再放入模具烤制，如果用活底模具还要包裹得严严实实防止水渗入，对我来说真的很麻烦。好在美的 TQN34FBJ-SA嵌入式蒸烤箱将蒸与烤结合，既能让面包在蒸汽环抱下更好的膨发，又能塑造出香脆的外皮，非常适合容易开裂又要保持润滑口感的芝士蛋糕~

四、恒温发酵，面团乖乖听你话

已入深秋，天气也渐渐凉了起来，发酵面团也是个大问题。不用担心，这款美的 TQN34FBJ-SA嵌入式蒸烤箱拥有35℃恒温发酵功能，可以变身一个恒温恒湿的小蒸箱，良好发酵的面团拉开会有美妙的细密空洞，烤制出来的面包口感自然不会差啦。

五、智能清洁，随手一擦就干净

长期使用蒸箱、烤箱这类的家电，最头疼的大概就是油渍、汤水的清洁了。美的 TQN34FBJ-SA嵌入式蒸烤箱有智能自清洁功能，搭配配备的柠檬除垢剂，箱内清理得干干净净。内壁光滑的底板用抹布轻轻拂去浮尘和水汽就可以光洁如初。

这样一款集多重功能于一身，在家里利用率一定很高的完美蒸烤箱，屏幕前的你是不是和我一样爱不释手呢？一起剁手吧~

Midea/美的 |TQN34FBJ-SA蒸烤箱

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