5块钱做出下饭神菜！晚餐就它了

厨友 @小羊的狗：锅包肉是著名的东北菜。然而少吃肉多吃素已经成为了现代健康饮食的共识！所以用豆腐代替肉也是很好很不错的嘛～

锅包豆腐

by 小羊的狗

>> Photoby 小羊的狗

··用料··

北豆腐 600g

调料汁

绵白糖 50g 白醋 40g

水 5g 生抽 5g 盐 5g

番茄酱 5g 干淀粉 2g

··做 法··

1 |北豆腐(老豆腐)切1.5cm厚片备用。

2 |喜欢吃口感较硬的豆腐可以直接中火油煎至金黄色。

3 |碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备用。

4 |大蒜爆香，倒入调料汁。

5 |大火熬至料汁起泡。

6 |加入煎好的豆腐均匀包裹上汁即可。

··小 贴 士··

1 |豆腐要选用北豆腐，也就是韧豆腐。

2 |番茄酱可依据个人口味放与不放。

3 |糖和醋的量一定要够，才能达到那种酸甜粘稠的口感。

··厨 友 的 作 品··

很美味。谢谢分享。平时不爱吃豆腐。这么做可以吃一大碗。宝宝也喜欢

>> Photoby水墨家小骨

好吃，汤还可以留着下面条！

>> Photoby面包宝宝1000

美味！

>> Photoby手机用户6199_9myp

有点点点点好奇

你觉得什么菜最下饭？

留言告诉我

点击文末左下角阅读原文，查看更多豆腐做法。