鲜货|黄桃界的新晋网红，甜嫩多汁、桃气十足！

爽脆清甜的罐头黄桃，在很多人的儿时记忆里占有一席之地。大瓣儿黄桃肉，一口一个，最后还要把罐子里的糖水都喝个精光才满足。

不过绝大多数人啊，也只在罐头里吃过它，不知道真正好吃的黄桃是什么样子。

做罐头之所以选择黄桃，是因为大部分品种的黄桃太酸了，只有这样加工才适口。不过，也有少部分品种的黄桃，被培育成甜甜的可鲜食品种，「锦绣黄桃」就是其中一种。

锦绣黄桃，是由上海农科院培育出的晚熟黄桃品种，它突出的特点就是甜。一口咬下去，果肉不软不硬刚刚好，柔韧且纤维少。和水蜜桃一味的傻甜不同，黄桃微微的酸平衡得刚好，让桃子的香气更加丰富有回甘。

酸甜多汁又肉质紧实的黄桃，除了空口吃之外，还特别适合做甜品。无论是黄桃罐头、黄桃派，还是喝酸奶的时候切一盘果粒撒上，都特别让人胃口大开！

厨友@爱吃草的奶牛 的菜谱作品

下厨房市集最近上架了一款锦绣黄桃，尝过的厨友纷纷表示“脆甜脆甜”、“ 香味扑鼻”、“ 桃味浓郁”。

厨友@小小花花儿儿 的买家秀

这款锦绣黄桃由店铺「忆味人家」出品，种植于山东南部的丘陵山地，种植人马大哥管理着50多亩山地黄桃。庄稼人舍得下力气和成本，多施农家肥，舍得裁剪，马大哥常说：“只有人勤快点，桃才能甜点”。

在桃园不远处就是一条小溪，山上下来的山泉水，为桃提供了优质水源

黄桃果实在很小的时候就进行套袋，这样可以防止病虫害，也可以使黄桃颜色更均匀，通体金黄色，圆滚滚的特别可爱。

由于黄桃成熟期短，不耐存放。为了让厨友吃到新鲜的桃子，店家天还没亮就要上山摘桃，赶在中午前下山，然后逐个进行挑选-打包发货。

从摘桃下来到发货出去，全部在一天内完成，真正实现了从枝头到舌尖的速度。

考虑到锦绣黄桃的特性，收到货后需尽快打开包装箱，马上食用是硬脆酸甜的口感，放置1-2天后，稍稍变软，吃起来水分更足，甜度更是可能高达16%以上。

锦绣黄桃的尝鲜期只剩最后短短几天，想要品尝它的美味，要抓紧时间啦，活动价仅限两天！

厨友@紫澄 评价道：

桃子味道非常浓郁 甜甜的带一丝丝酸 超好吃还会回购的

厨友@没想好呢还评价道：

脆甜脆甜的，非常好吃！而且寄过来只有一个稍稍有点坏，要是有六星回给六星的～

厨友@daisyyin影子评价道：

收到十个，个头中等，没有破损，最多尖尖有点碰到，放了一天吃，香味扑鼻，很甜

忆味人家 | 锦绣黄桃 4.5—5斤装（8-13个）

49元包邮（原价56元）

优惠仅到8月17日

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