毅然逃离魔都,他在山中开了一座“惊艳世博”的客栈。
谁都有厌倦都市生活的时候,有的人选择咬牙坚持,有的人选择暂时逃避。我们通常会倡导前者的“坚持”,劝解后者不要“逃避”,但有这样一个人却成为了“逃避者”中的例外,因为他逃的不是人生而是生活方式。而这座建于山中竹海的“云溪上”,就是他心中的理想乡。
一切都源自不甘平凡厌倦都市的他
余味是他的名字,称号却有很多:“首位登上米兰世博会的中国民宿设计师”、“走出国门的牛掰设计师”、“上海新中式风格设计第一人”、“从同济毕业的学渣”……但他最喜欢的,是被叫做“莫干山云溪上的老板”,因为这让他确信有人为云溪上而来,他可以和太太专心于民宿本身的发展。
说起余味,他虽然是同行眼中的大师,但也是妻子眼中浪漫的丈夫,老师眼中颇为头疼的学生。20多年前,余味虽然读的是市重点,却是每个老师看到都头痛的“坏学生”。
他那个时候一心只想学画画,父母拗不过,给他报了个班,从此余味正式走上了艺术生涯。20多岁时,还办了场轰轰烈烈的个展,算是给自己在家乡的人生经历画上句号
后来他到了上海,这个充满矛盾又和谐的城市让他深深着迷。他在上海建立了设计室,15年的时间里余味吃过苦头也拿过大奖。而就在他渐渐开始小有名气的时候,他开始意识到自己被生活束住了手脚——“难道我就这样活一辈子?”“我内心真正想要的到底是什么?”
逃避不可耻且有用
大多数人可能会不断地重复思考人生的意义而在这个地方卡一辈子,但余味喜欢的是自由,他开始行动。一开始他通过工作之便,短暂地逃离过都市,走过很多大好的山河。后来余味渐渐开始不满足于这种短期的休憩,他想要的,是居住在深山,过一种上午绘画创作下午探寻自然的闲云野鹤生活。
而直到他在某个夏天来到了莫干山,看到山涧流淌的溪水,山腰翠绿的竹林,还有门前一片片的农田,心里有个声音告诉他——就是这里了!
于是他迅速相中了一栋竹林前的民房,谈价、签约、付钱几乎是一瞬间的事儿。他太激动了,脑中似乎已经能想到房子的布局和画面,想到在这里自在如风的日子。
也许余味就像是歌词里写的那样“甘于平凡,却不甘平凡的溃败”,他想做只自由的鸟,而对当时的他,上海已成了鸟笼,所以他选择了“飞”出去。
情怀即使无用但也要有
情怀这个东西,如今太泛滥,不是因为一无是处,而是因为人人都有,可坚持下去的人却寥寥无几。所以不是情怀无用,而是你并没有配得上你情怀的努力。
余味就不太一样,他可以毅然决然辞去在上海的工作,可以在工地旁租一间屋子一砖一瓦亲力亲为,仅仅是因为脑海中的一个念想。
从2015年的一期,到2017年的二期,两年时间他耗费了无数的脑力心血,余味风风火火,奔走工地,而同样设计出身的太太婷婷则负责室内软装的设计和色彩搭配,夫妻配合默契,倒也多了些生活的趣味。
现在的云溪上一共有四栋楼,1号楼呈现了余味最擅长的轻简中国风,加上婷婷精心挑选的布艺绿植,与屋外的簌簌翠竹、潺潺溪水融为一体,宛若一幅自然立体的美画。
原本院子里养鸡的地方,改造成了阳光房,透明的屋顶和玻璃窗,白天阳光洒进来,隔着玻璃能看到外面的竹林被风吹得沙沙作响,夜里抬头,如果是个好天气,就有满天星斗。
若是喜欢半户外的感觉可以在这儿看看书上上网,如果想要更安静,那二楼还有一间满是余味藏书的书房。
而在客厅呢,他把村子里捡来的木条做成屏风,整个空间通透又不乏韵味。
壁炉前的茶几也是由老房子的木头制成,打磨、上蜡、组合,放上一块玻璃,也是一种艺术。晚上在这儿跟一群朋友围炉夜话是余味最喜欢的,“能聊尽兴的朋友,是花钱也买不到的”
“映水”、“ 泛波”、“垂丝”、“避风”……1号楼的6间客房和二期的所有房间都有一个动听的名字,它们源于京剧里的手势。房间的设施都是简洁的木质结构,融入自然的同时又显得更温暖。
2号楼、3号楼被设计成两房一厅、三房两厅,按层出售,能满足朋友聚会、情侣double dating、二胎家庭出游的需求。4号楼4间房则直接包栋,为人数较多的客人开趴提供自由的空间。
余味经过探索,将原本固定的房子变得灵活实用。他让各种空间有更多组合搭配的可能性,还很大程度上引入家庭化的规划,设置开放式厨房、客厅、飘窗等。
你可能不认识汉斯格雅、金可儿、COPA水暖等等高端品牌,但你一定能从柔软绵细的花洒出水中、冬季温润不干燥的暖气中以及一觉到天明的安睡中感受到云溪上的诚意和讲究。
老板娘婷婷是个标准吃货,日常乐趣之一就是探索各种美食。她在客房里准备了莫干山当地的土特产小食,夜半嘴馋时可以打打牙祭。
云溪上对外开放的云膳餐厅,即便你不在云溪上住宿,也可以来用餐。神仙鸡、咖喱牛蛙、陈皮虾、糖醋小排……几道上海威斯汀酒店行政总厨研发的菜品,足以在让人被折服。
“我要在这里造座房子,花费我毕生所学将其实现。
要有明亮的落地大玻璃,要有宽敞的画房起居,
还要有个温暖的大泡池……”
而最终,就跟他想的一样,画房、泡池、落地玻璃一个不差,并且这一切都还在完善中。 他说:“民宿永远打理不完,要有打理自个家的那种心态,今天买个碗明天添床被子啥的。当有一天你没有动力再添置新东西了,就说明你该换套房子了。人活着,不就是无止境的折腾么?”
从设计到建成再到营业,“云溪上”仅仅三个字,但却丝毫不容易,它不是靠所谓的“情怀”就能造就的,但是如果没有余味的情怀,就不会有云溪上。情怀即使无用,但也要有。
他说:“民宿无法单枪匹马,很高兴有你们。”
Lucas
余味说:“当今民宿不再是单枪匹马靠一个绝美环境一栋唯美房子就能良好发展的。这是个讲团队的时代,需要一群有互补技能,为了一个共同目标而互相扶持的同道中人。”
而他是幸运的,有一个很棒的团队, Lucas就是其中之一。Lucas,一个瘦瘦高高的90后男生,因为荷兰菜不好吃而结束留洋生活,又因为感到无趣而辞去裸心谷的部门经理职位。总之是一个有才华又任性的男子。
而他从裸心谷离职后,几乎成了整个莫干山都想争夺的人才。说来也是缘分,这样一个放纵不羁要自由的人,加入云溪上的理由就只是因为老板余味跟他偶遇后一起坐在路边饭馆喝了一次可乐。那瓶可乐还是Lucas付的钱。后来Lucas因家里原因离职,他俩又在马路牙子边喝了一次,他就又回来了。这次的可乐是余味付的钱。
很多人问余味,莫干山上这么多家民宿,lucas为啥偏偏选了云溪上?他的理由就是我请他喝了可乐,我的可乐里有毒(笑)。
崔盛
去年的夏夜,余味深夜去苏州城拜访一位圈内老友崔盛,路上突然冒出要将这位最早上莫干山打理民宿的前辈纳入云溪上的想法。这个想法是第一次有,更从未表露过此意,不知对方是否愿意亮灯还是灭灯。因此心情很忐忑。
见面之前老崔喝了些许,聊天的时候红光满面。正当余味正在想怎么向他表白,他突然来一句:要么我跟你混吧?余味顿时觉得幸福来得太突然,手里的烟掉地上了。第二天余味回莫干山,他来送我,我问:你昨晚的表白是酒后胡话还是酒后真言?他与余味对视五秒,一切尽在不言中。
都说,男人与男人的情感很简单,不需要那么多矫情的前戏做铺垫,粗暴的直击主题往往更有基情。
还有你们,已经见过或即将见面的朋友
除了Lucas和第二位合伙人,云溪上还有很多小伙伴。春天,万物复苏,你可以带着孩子跟他们一起上山挖野菜挖笋,采草莓和品茶,感受悠闲的春日时光。到了夏天,在云溪上乘凉的日子是美妙的,竹林愈发清脆,山上的蝉鸣响彻一整个夏日。
而秋天呢,云溪上院子前的一片桂花园飘散着桂花的香气,老板娘婷婷采下花瓣做出的桂花点心,就是对客人最好的招待。至于冬天嘛,整个莫干山白雪皑皑,不会像上海的雪一样下到地上马上就化了,地上的雪踩上去松松软软。
余味说:
“如果你渴望逃离
这里就是你的世外桃源
如果你渴望自由
这里就是你的疯狂天堂。”
如果你想加入他们,随时都不晚。
套餐详情
云溪上平日特价套餐
价格:688(两天一夜)
时间:平日(除周五周六和节假日)
有效期:2018年4月30日前
套餐包含:
1.云溪上泛波、陨霜、耐寒、斗霜、映水房型任选一种住宿一晚,入住时间可以任意选择
2.次日双人早餐
3.双人中午简餐(面条、馄饨、炒饭任选其二)
4.晚安夜宵
5可参与酒店提供的活动,如品茶、电影等
6.酒店免费WIFI
云溪上买一送一套餐
价格:1250(三天两夜)
时间:平日(除周五周六和节假日)
有效期:2018年4月30日前
套餐包含:
1.云溪上泛波、陨霜、耐寒、斗霜、映水房型任选一种住宿两晚,入住时间可以任意选择
2.次日双人早餐
3.晚安夜宵
4.可参与酒店提供的活动,如品茶、电影等
5.酒店免费WIFI
买一送一套餐可以一天两间,也可以一间两晚,也可以拆分时间入住。
云溪上草莓套餐
价格:平日840,周五周六1170(皆两天一夜)
有效期:2018年3月31日前
套餐包含:
1.云溪上泛波、陨霜、耐寒、斗霜、映水房型任选一种住宿一晚
2.次日双人早餐
3.双人草莓园采摘门票
4.晚安夜宵
6.可参与酒店提供的活动,如品茶、电影等
7.酒店免费WIFI
云溪上套房套餐
价格:平日2850,周五周六4350(皆两天一夜)
有效期:2018年3月31日前
套餐包含:
1.吐蕊或掬云住宿一晚
2.次日6人早餐
3.六人草莓园采摘门票
4.晚安夜宵
6.可参与酒店提供的活动,如挖笋、品茶
7.酒店免费WIFI
参考行程:
第一天:居住地出发前往莫干山,中午可以在武康镇上享用地道农家菜,午餐后继续开车前往莫干山。抵达酒店后办理入住后,可以在酒店内小憩,也可以去茶室品茶,或者带上工具前往酒店指定区域挖冬笋(请勿超出指定范围,也请勿伤及其他竹子,要不后果会很严重),如果您运气好冬笋便可免费带回家。晚上在酒店内可以品尝一下山里阿姨准备的山间美味,酒店非常静谧保证您能有一个完美的睡眠。
第二天:睡个懒觉如果天气允许可以在酒店周边徒步走走,冬日虽有些凉意但是空气清新正好帮您清晰肺部,走走山涧小路锻炼一下身体也是不错的选择。中午可以在酒店用个便餐后退房,去草莓园采摘,如果您觉得味道不错也可以自费带回家。两天虽短单放松刚好,不过建议您如果有时间还是多住几晚让身心彻底放松。
情报君提示
1.特价套餐和买一送一套餐入住时间可任意选择非周末入住,最晚入住时间为4月30日(过时作废敬请注意),
2.非周末是指周日至周四时间内入住,法定节假日双休日及前一晚不适用
3.买一送一套餐可以连住也可以拆分时间入住。
4.泛波、陨霜、耐寒、斗霜均为双床房,映水为大床房
5.吐蕊内有两间大床房和一间双床房,掬云内有三间大床房,所有房间都可以享受独立客厅、大阳台、开放厨房
5.特价房升级需补差价200元/套起(具体以酒店房态为准)
6.草莓套餐可以升级至大床房补差280元起(具体以酒店房态为准)
7.草莓儿童0.8米至1.2米(不含)30元/位、1.2米以上50元/位
8.草莓报姓名即可入园采摘,套餐仅包含采摘门票,如需带走按照时价自理
9.挖笋每增加一位收取10元,成人儿童同价
10.酒店有手工活动、咖啡等自费活动可以参与
11.草莓如果不能采摘则更换成价值100元礼品一份。
12.酒店当日14:00入住(具体入住时间以酒店房态为准),退房为次日12:00
本文由旅游情报原创,
部分文字和所有图片由“云溪上”提供,
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