留言试睡 | 这家莫干山民宿也没什么，就是住得舒服罢了

在英美剧中常常能听到这样的台词：“我们在某某森林有一栋度假小屋，每年夏天我们都会去住上一段时间”。莫干山民宿的源起便是城市里的人想要找个清静的地方过日子，招待朋友，没想到慕名而来的人越来越多。这里的很多民宿都是由老宅改造，不像酒店，更像你繁华都市之外的另一个家，莫梵便是其中之一。

沿着莫干山蜿蜒而上，两边竹影婆娑，溪水潺潺，行至碧坞，村舍慢慢开始多了起来。车跟着导航开到村里的一处咖啡馆停下，原来这就是莫梵的接待中心。门前两棵银杏环抱，一旁的管家介绍，这两株银杏足足有300年的历史。此时虽然不是赏秋时节，但这片村落里宁静祥和的田园景色，让人心绪平静。

莫梵目前共有4栋楼和一间咖啡馆。莫梵的整个气质是古朴低调又接地气的，它在碧坞村里算不上洋气，却和周遭环境相融合，以返璞归真的状态进入我的视野。黄黄的夯土房带有乡间特有的朴实气质，原木结构的大厅里，可以看到很多老家具、老物件。有传统的扇稻谷用的风车，雨蓑衣以及拿来晒豆类的簸箕，这些让人看到后，总是忍不住想起在乡野里度过的童年。

所有的房间都寄托了业主老沈对生活最淳朴最美好的祝愿：吉祥、美满、如意、千禧等等，没有生僻字，也不拗口。而面向山景的那一面房间，无一例外地使用了大面积的落地窗，山的葱茏翠绿映入眼帘，间或有一丝云雾从不远处飘过，令人放松。一号楼二号楼的部分房间还带有大天窗的设计，在床铺上方都开了一个大大的天窗，晚上看完星星，用遥控就可以拉上窗帘，以免第二天清晨的阳光，扰人清梦。

下沉式的乡村俱乐部特别受住客们的欢迎，老房子的外观，美式乡村俱乐部的内里。在这里可以打桌球、唱KTV、喝喝酒、聊聊天，每一个区域又相对独立。三五好友相约，在此畅聊，好不惬意。

公共区域的玩法已经足够多，但更接地气的是：和莫梵的主人老沈小时候那样，在山里到处跑跑。老沈出生在山里，莫梵一号楼的前身便是他父亲建造的。为了真实展现山居生活，老沈特意在莫梵旁边租下了五亩地，春天播种，秋天收成。如果你来的时机合适，管家还会带着你上山上的竹林里，挖竹笋，抓野鸡。你也可以在村落里散散步，享受闲适。山居生活是很自由的，你来这边可以享受清净，也可以来这边享受热闹。

除此之外，情报君想要特别推荐莫梵的农家菜。这里的饭菜是用小时候乡下才有的老灶头烧出的饭菜，炊烟袅袅，同样的饭菜吃起来却特别香，带着食物天然的味道。这里有一碗上过央视的鸡汤，有食客这样评价：尝过莫干山那么多鸡汤，却对这一家的味道念念不忘。询问起秘方，管家介绍说，其实也没有什么独家的秘方，先将8成熟的竹笋炖鸡汤放在竹筒里，竹筒一定要当天砍下来的，这样竹子还很新鲜，还会有清香。然后用土灶大火蒸，小火焖，蒸可以把鸡的土腥气去掉，焖则是让竹子的清香更入味。

鸡汤还未上桌，情报君就已经被浓浓的香味吸引，汤色油亮，尝起来并不油腻，鸡肉酥嫩，吃着吃着，便用鸡汤拌饭。其实每家都有类似的鸡汤，但留下那么深刻印象的却不多。除了招牌菜之外，这里的蔬菜都是山下直接采购，全是绿色健康食品，其他菜色也是各家食客各有所好。不妨在住宿之于，来这里安排一顿饭，是不错的选择。

TIPS:

农家菜的餐标为：80元/人/餐，一人用餐为两荤两素；BBQ的餐标为：100元/人/餐，菜的分量比较大，如果不够，莫梵的管家会主动加菜。

本文为旅游情报原创，图片为官方提供或情报君实拍，转载请注明出处。