煎炸食物怎么吃健康

油炸食物虽好吃，却对健康有害无益。尽管如此，许多人还是难敌油炸食物的美味，不惜以身试险，其实，只要采取正确的煎炸方式，就可以在享受美味的同时，减少油炸食物对身体的危害。 (1)控制油温和时间。据检测，食...

2018-01-08

午餐吃什么好

经过一个上午紧张的工作或学习，从早餐获得的能量和营养不断被消耗，需要进行及时补充，为下午的工作或学习提供能量。因此，午餐在一天三餐中起着承上启下的作用。午餐提供的能量应占全天所需总能量的30%-40%。俗...

2018-01-08

随着夏日气温的不断升高，很多孕妇大量食用凉性的食物，比如，冰激凌、冷饮，冰镇水果等，其实，这种饮食不利于胎儿的发育。孕妇脾胃功能大多比较弱，胃肠蠕动减弱，消化功能降低，而夏天的高温又容易影响胃口，...

2018-01-07

味精是我们常用烹调用品中最常见的一种调味剂，它的主要成分是谷氨酸钠。味精进入人体后，其中的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸，而谷氨酸是人体生长发育必不可少的一种氨基酸。可是，如果在高温条件下加入味精，温度...

2018-01-07

什么人需要吃有机食品？经过科学家和营养学家的研究和临床表明，平日里最需要有机食品的人有四类：6个月到13岁的小孩；孕妇和哺乳期的妇女；女性；慢性病患者和老人。我们都知道，在农药和化学污染中的首要受害者...

2018-01-07

茶叶含有芳香油、荼多酚、矿物质、维生素等营养成分，孕妇适量喝点茶，能够加强心肾功能、促进血液循环、预防妊娠水肿，对胎儿的生长发育也有很好的促进作用。但是，专家认为，不同的茶，所含成分各不同，孕妇饮用...

2018-01-07

(1)根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。不一致的即为假冒伪劣产品。 (2)看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是：瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，瓶盖、罐身等处不得有凸起，软包装...

2018-01-07

如何安全选购保鲜膜呢？以下介绍家庭选购保鲜膜、保鲜袋的几种常用方法。 1.查看包装选购保鲜袋的时候，要仔细查看产品包装上有没有说明是否由聚乙烯保鲜膜制成，写着PVC或者是没有写具体材质的尽量别买。 2.触摸...

2018-01-07

从口感上来说，油炸食品口感酥脆，味道浓香，也因此，油炸食品深受消费者的喜爱；但是从健康角度来说，油炸食物对身体的潜在危害是很大的，主要体现在以下几个方面。 1.营养损失高温加热食用油之后，食用油中的有...

2018-01-07

据调查，浙江、上海一带的麻鸭中，半数以上鸭肝中存在肝炎病毒，宰杀鸭后，常看到不少鸭肝肿大，表面颜色灰暗、混浊，大多是感染病毒而发生肝炎。有人喜欢吃生炒的动物内脏，这就很难杀灭其中的病毒；也有人认为，...

2018-01-07

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