26天瘦26斤 这速度可能伤身

　　51岁的高晓松，26天减重26斤，体重降到了74.7公斤，听起来简直不可思议。网友们沸腾了，纷纷讨教瘦身秘诀。不少文章写道，高晓松瘦下来后整个人都变得轻盈了，人也精神了，面部线条硬朗感重拾，以前肉感的脸颊如今也收紧了……不管是不是真心话，那么多求减肥秘籍的留言也让人感到不安。

　　那么，1天1斤的减肥速度，到底值不值得羡慕？

　　快速减肥，减掉的不都是脂肪

　　以一种改良的生酮饮食为例，据官网介绍:在减肥目标在50磅(约45.4斤)以上的女性当中，效果好的人2周可以减12磅(大约11斤)；男性会更快，可以达到16磅(约14.5斤)，差不多是一天一斤了。而如果不是那么胖、减肥任务没有那么艰巨的人，速度不会那么快，2周大约能减掉6-9磅（5.4-8.2斤）。

　　其实，各种减肥饮食都有这个特点，一开始掉秤快。据梅诊所的医生介绍，因为多管齐下，刚开始的2周能瘦6-10磅(约5.4-9斤)。不必追求极端的减肥饮食，也能收获不错的效果。不过，早期体重快速下降，减掉的主要不是脂肪，这是很难避免的事情。有外国学者就研究了减肥早期身体成分的变化，发现节食减肥每天能减769g，其中大约1斤是脂肪；完全不吃饿着，能减651g，其中只有75g是脂肪。剩下的重量是什么？蛋白质、水和糖原。

　　在动物身上的实验结果也很明确：采用节食减肥的方法，初期肌肉下降很明显。早期掉秤有多快，跟基础体重、吃多少都有关系。对本身很胖的人来说，这种速度最多也只能持续4~6周。所以，对减肥速度要有一个合理的期待，不要追求过快的减肥速度，过分追求快速掉秤，不仅不能真正减肥，还可能伤身。

　　减肥太快有什么副作用？

　　减肥速度超过每周1.5公斤时，胆结石风险会骤增。另外，为了减肥采用极端的节食法，比如一天热量不到800kcal的极低能量膳食，机体处于饥饿状态会增加痛风发生风险增加、电解质平衡紊乱等不良反应。其他常见危害还包括：情绪不稳定、体能下降、基础代谢下降、月经紊乱、诱发胆囊炎等消化系统的疾病等。

　　女性似乎体会更深。曾经有不少女性因为过度减肥、减肥过快导致各种身体问题接踵而来，首当其冲的就是月经紊乱，甚至闭经。

　　案例：瘦了50多斤后性格变差了

　　自2008年相识起，小王就是乐呵呵的小胖子形象，170厘米左右的身高，体重差不多有170斤。2014年左右，小王迷上了跑步，坚持夜跑半年后；再加上饭量减少了，瘦了50多斤。

　　尽管运动减肥听上去比节食减肥健康得多，但同事们明显发现，小王的皮肤松弛了，不夸张地说，一笑起来满脸都是褶子，甚至到了要做拉皮的程度。最让人感到可惜的是，小王的性格也不再像从前那么乐天，整个人感觉阴郁了很多，，变得易怒，面相看着也凶巴巴。不过性格变差这事儿也因人而异但总体来说，并不建议减肥太快，持续而平稳的减重才是最好的状态。

　　合理的减肥速度

　　胖不是一天两天胖起来的，瘦当然也要循序渐进，让脂肪、肌肉、各个器官有时间适应新的生活方式才好。比较合理的减肥速度是每周1~2斤，一个月大概4斤。初期可能快一些，但长远看这个速度是比较适宜的。

　　文图据《澎湃新闻》