健康养生：最多女人上当的5大饮食流言

女人都爱美,没有女人不希望自己能越来越美,身材越来越好并且永葆青春。饮食养生是不少女性都会关注的层面,都希望自己能从日常饮食入手,不知不觉中让自己变得更加健康更加美丽。然而,不少理论却并没科学依据,下面就总结一下最多女人上当的5大饮食流言:

流言1:红枣和红糖补血作用最佳

虽然二者看起来都是血红色,但红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”,吸收率低,一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以它们的补铁效果其实并不突出。

流言2:吃猪蹄能补充胶原蛋白

胶原蛋白吃下去,需要被消化分解成氨基酸或“肽”,才能被吸收进入血液,被吸收后的氨基酸需要重新编组,组成人体所需的蛋白质,并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应,并不能美容。

流言3:喝柠檬水能美白

虽然维生素C有美白作用,但柠檬并不是维生素C含量最高的水果,而且仅靠几片柠檬析出的少量维C想要达到美白的功效未免有点太扯。

流言4:不吃淀粉类能减肥

主食其实热量并不高但却能提供人体所需起码一半的能量,主食吃得少,可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于减肥,比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。

流言5:木瓜能丰胸

木瓜酵素是一种蛋白酶,当其进入人体后,会被胃蛋白酶分解,失去酶的活性,根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用,因此木瓜并没有丰胸的功效。