阳澄湖大闸蟹未开捕就已网上售卖？现在买的“带环蟹”可能是假冒

每年阳澄湖开湖捕捞的时间多定于9月22日前后，这个时间螃蟹长成，肉质可口。此前，2018年开湖捕捞阳澄湖大闸蟹的时间已经公布，定于中秋节前夕的9月21日。

然而近日，在不少电商平台上，已经有大量商家开始售卖阳澄湖大闸蟹。不少商家表示有现货，可以随时发货，但也有部分商家表示目前只能预售，9月21日开湖捕捞后才能发货。

记者随机咨询几户商家，多位商家表示，可随时发货的阳澄湖大闸蟹是正品，当记者提出今年的开湖捕捞时间为9月21日时，商家称此为“六月黄”或表示有可供查验的二维码防伪环以示真伪。

业内人士介绍，“六月黄”是指刚刚经过第3次脱壳的雄性“童子蟹”，以壳薄肉嫩黄多著称，农历6月上市。

△某电商平台售卖阳澄湖大闸蟹截图

还未开湖捕捉，就开始售卖的“带环”阳澄湖大闸蟹到底是真是假？记者经搜索发现，目前购物网站上有多家商铺可做带有阳澄湖大闸蟹标志的防伪环，甚至各种品牌商品的防伪环都可以做。

商家所售卖的防伪环大多都为椭圆形塑料圆环，一面印有阳澄湖大闸蟹地理标志产品专用标志图案，另一面为二维码。价格从一分到五分不等，买得越多越便宜。

记者发现，扫描二维码后出来的验证界面各家不同。有的商家验证界面为一张阳澄湖大闸蟹的介绍长图，并配以文字称所查询商品为江苏省苏州市正宗阳澄湖大闸蟹，请放心食用。而有的商家称验证界面可定制，买家将图片或链接提供给卖家即可。还有的卖家称可直接使用其他企业网站的验证网页，买家提供一个链接，防伪环上的二维码会直接链接到该页面。

对此，业内人士表示，开湖捕捞前确实有少量阳澄湖大闸蟹售卖以供顾客尝鲜，但目前市面上出现的阳澄湖大闸蟹数量明显过多，不乏鱼目混珠的情况。同时，由于阳澄湖大闸蟹的二维码防伪环在9月21日才会发放到各商户手中，所以现阶段市场所售的“带环蟹”不排除是假冒的阳澄湖大闸蟹。

△资料图/视觉中国