住这家德清制高点上的民宿,推门便是绝美云海,超正宗大马美食更是让人打耳光不放!
说起德清,因修竹如海的景色,和优质民宿遍布每一个角落的度假环境而享誉海内外的莫干山撑起了我们的第一印象。《纽约时报》将它评为全球最值得一去的45个地方之一;在CNN眼中,这里又是除长城之外,15个你必须要去的中国特色地方之一。
但度假的一大乐趣就在于饱览更为新鲜的景致,享受更为清净的环境。从这一点来说,同样前往德清避暑,还是去藏匿于德清与杭州余杭区边界处的一处秘境山林更有感觉。这处秘境山林名叫黄回山,有古道、有茶田、有瀑布、有莫干山的清凉,还有莫干山没有的云海。而此次要向大家介绍的“原界·见山”,就位于黄回山,周边只此一家民宿,入住其中好似独占整座山。
马来美女老板对黄回山一见钟情
决心在此打造空中花园
沿着蜿蜒曲折的盘山公路一路向上,车窗外绿意盎然,绵延的青山、苍翠的竹海、清澈流淌的山涧小溪,共同勾勒出一幅幅秀丽的山景图。而这次前去考察的“原界·见山”就在黄回山的山顶处,它青砖黛瓦,从外观上看却颇有些民国别墅的精致,与周围的山景融为一体。
刚到民宿,只见民宿的美女老板Sharon已经站在门口笑眯眯地迎接我们。Sharon是个马来西亚人,她做过空姐,经营过奢侈品,也开着自己的建筑事务所,因为有次来德清旅游时,对这座山上只有二十多人居住的静谧环境和看上一眼就能让人联想到“仙境”一词的云海一见钟情,便决心结合自己的设计专长设计一处理想民宿,以让每个厌倦了城市喧嚣、烦杂的城市人都能在这里面朝云海,岁月静好。
这里的公共空间大到惊人
却没有一丁点无趣的空间
马来西亚人心中的理想民宿会是什么样的?我们不禁勾起兴趣,仔细打量起来。论室外,如今正逢盛夏时节,蓝色泳池的清凉自然不容错过,开阔、带有江南林园精致的庭园也是满含韵味——园中的造景被控制得十分自然,就连石块都被刻意抹去棱角,为的就是还原自然原本的味道。总觉得在这里对着空旷的天际挥上几杆草坪高尔夫球,或是撑起帐篷在树荫下小憩会是很应季的选择。
离开精致的室外庭园步入民宿大厅,却是另一番光景。这里以简约的装修风格示人,不仅没有太多繁复厚重的点缀,还融入了竹子的元素,以求与当地文化契合。
沿着大厅一旁的楼梯向上可到达二楼的餐厅,因为四面均为包裹有雅致黑框的大落地窗,整个空间好似暴露在大自然之中。而内部又是一种混搭风:餐厅上原木色木片交错的吊顶+暖色调设计风照明设备为这里吹进了一股日本风情,而底下摆着的则是中国餐饮文化的精髓所在“大圆桌”。两者结合,既洋溢着新鲜感,又足够接地气。另外,餐厅外部是一片露台,饭后可在此踱步观山,也可喝茶闲谈。
大厅的下方是一间茶室,下沉式的设计加上挑高的屋顶使其将近有两层楼高的空间,给人无拘无束的感觉。而且虽为茶室,设计师却没有过多刻画那种浮于表面的禅,而是继续用其擅长的落地窗元素连接起大自然,营造出一种“禅野”——身处其中向外眺望,窗外云卷云舒、鸟儿上了枝头鸣叫几声又飞走、云海飘起又散去,大自然所创造的山水画中充满着禅意。
如果觉得单看景多少有些无趣,还可以一边享受英式下午茶,一边面对青山品味时间的流淌。好品味的见山团队把精致的偏好大方分享,喝茶的瓷器Wedgwood来自英国,已经有300年的历史。
见山巧妙地将大厅设置在二楼,因此沿着大厅向下可到达的“地下室”,其实才是真正的地上一层。在这个虽在“地下”却从不缺阳光滋润的明亮空间中,有提供酒水的吧台,有台球桌,有全套的影音设备,不论是窝在沙发上看场电影,还是开轰趴、玩桌游都可实现。
又是MUJI风客房,又是枯山水后院
无数人在这里“假装在日本”
因为看点多多,逛完民宿主楼已是下午7点,是时候办理入住了。见山的客房是两栋独立的建筑,共有18间房。每间房都以MUJI风为主,简单干净又显得温馨。假如你身处其中产生了住在日本的错觉,不是因为你日本去得太少,而是因为这里真的太日本了!
在这里,位于一楼的房间都带有独立的后院,园中枯山水的造景独特,有流水从竹管中流出滴落在石盘中,像是潺潺泉水一般叮咚作响。
而编辑入住的则是二楼温馨别致的LOFT房。踏入其中,最赞的是房顶全部为电动天窗,窝进柔软的床品里,白天可悠闲地看蓝天白云,夜晚也能枕着星星入眠。
早上起床,整面的落地玻璃外侧是朝山的露台,可以躺在床上看山间云海。更可推门而出,享受这独属于你所感知的一切。所见,即所得。
大马师傅亲自上山掌勺
德清最正宗的马来大餐就在这啦
除了公共空间和客房,因为是马来西来人所开民宿,餐饮也是这里大大大的亮点!在土鸡汤、笋干烧肉这样的农家菜几乎已是德清民宿标配的时候,Sharon竟不远万里邀请大马师傅上山掌勺,在大山里为食客提供地道的大马料理,从开胃菜到餐后甜点,每一道都足以让人一秒穿越到那个温暖岛屿。
咖喱鱼头:经典的马来西亚美食之一,炖煮一份咖喱鱼头至少需要1个小时,整盘端上来,量大惊人,非大胃王齐聚,估计是要吃不完打包当宵夜的。但味道确实可以让人欲罢不能,先舀一勺浓郁的咖喱汤淋在米饭上,再品尝鱼头上鲜嫩香脆的肉,一块接一块,欲罢不能。
咖喱排骨:同样都是咖喱料理,不过相比咖喱鱼头,看上去好像是有那么一点不同,吃了一口,发现两者完全不一样!可以吃出咖喱排骨所用的咖喱稍微干些,不带汤水,味道也跟着干脆直接。
吃不完的南洋甜味:大多数人都无法拒绝甜品的诱惑,原界·见山更是“疯狂”,各种制作方式的甜品样样都有!用芋头、番薯、椰汁炖出的糖水嚒嚒喳喳,火爆油炸的香脆香蕉,还有各种马来糕点……
总之编辑吃下来,每一道菜品都足够惊艳。如此的餐厅即便放到美食王国上海,怕也能成为网红店,每晚都让人等号等到天荒地老。难怪Sharon说见山已经接待了不少为了一顿南洋美食而专程前来的食客。
每家民宿都有自己的特色,要说原界·见山最大的特色是什么,无疑是适合公司团建、朋友聚会、家庭组团度假。民宿内的蓝色大泳池、大圆桌餐厅、地下娱乐室都是这一特质的完美体现。当然,民宿老板Sharon是个完美主义者,她说了,为了使团队客人玩到最嗨,民宿更能提供烤全羊、烤全猪服务,在乡野之间以最具野性的方式大快朵颐,也许才是最惬意的度假享受!
民宿信息
地址:德清县莫干山镇上皋坞村王位山2号
电话:0572-8046280
价格区间:1680—2680元/间/晚
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