新兴县首家菜篮子生鲜配送电商公司揭牌

　　农户在专家的指导下对蔬菜进行科学种植。谭笑 摄

　　工作人员正在对蔬菜进行检测。黄俊杰 摄

　　市民在摊位前挑选蔬菜。谭笑 摄

　　绘图：张冠军

　　近日，新兴县首家具有高端检验中心的菜篮子生鲜配送电商公司开业。这个“供销菜篮子配送”项目，实行“专业合作社（农户）互联网电子商务平台住宅小区（饭堂）”的经营模式，构建起上连市场、下连农户的农产品市场购销网络。项目由新兴县供销合作社联合社（以下简称“县供销社”）注资承办，新兴县百源电子商务有限公司为运营主体。

　　目前，该项目已与50多家蔬菜、水产、畜牧等合作社开展合作，并建立起具有质量检测、仓储加工、冷链物流、电子商务等专业化、综合性的三农经营综合服务平台，务求在农资供应、农产品流通、城乡社区服务等重点领域和环节为市民提供便利实惠、安全优质的服务。

　　值得一提的是，该项目对产品质量要求非常严格，项目运营方与所有的合作供应商签订了协议，一旦检测发现某批次的产品存在质量问题，将按市场价格的50倍对该供应商进行罚款。

　　●南方日报新兴视窗记者 谭笑

　　产销对接农户市民齐获益

　　7月8日凌晨3时，月亮还高挂空中，不时还能听见蛙叫声，新兴县天堂镇天绿农产品专业合作社的社员已经开始采摘长豆、菜心、茄子和苦瓜了。十几个社员身批长袖外套，脚下穿着雨靴，戴着头灯，左右手同时开采，不到两小时，几百斤的蔬菜就采摘完毕，只等电商公司的工作人员来将这些蔬菜收购运走。

　　这些蔬菜将被配送到新兴县供销社的农副产品安全检测中心，和其他种植基地的农产品一起等候检测。检测合格后，这些农产品会由电商公司的工作人员进行分拣、清洗和打包，然后再由专业的冷冻保鲜车队送达客户手中。还有一部分农产品，会由合作社的社员拿到检测中心旁边的菜市场进行售卖，一名合作社的村民告诉记者，“菜市场的摊位前三个月是免租的”。

　　一名种植蔬菜的农户告诉记者，以前他们的蔬菜主要销售给蔬菜批发商，经常会面临价跌蔬菜滞销、价高蔬菜产量少的困境。“如果蔬菜滞销了，我们只能自己想办法，租车把蔬菜运到市场或者马路边去卖。但由于冷藏保鲜技术不是很有保证，蔬菜容易变质，损耗很大，卖不上什么好价钱。”

　　“对农民来说，担心的不只是他们手中的菜是否能够卖出去，还担心这些菜能不能卖出一个好的价格。”新兴县供销社党组书记、理事会主任任仲健告诉记者，电商公司将根据当天的市场价格对农产品进行收购。“同时，我们还会有农业生产资料部门对农户从生产品种、技术等方面进行指导。”记者了解到，为提供更加优质的农产品，供销社农业生产资料部门的工作人员会定期到农户的种植基地，对土壤进行检测、向他们讲解种植技术、科学合理施肥用肥知识，综合考虑市场、地理、气候等信息，订单式引导基地农户进行科学种养。

　　专业检测保证舌尖上的安全

　　7月8日上午7时许，在县供销社的农副产品安全检测中心外，一筐又一筐装满了新鲜蔬菜、肉类的菜篮子，已被整齐地码放在地上，等工作人员检验合格后，它们将被搬上冷链运输车，送往各个目的地。

　　新兴县百源电子商务有限公司总经理黎财旺介绍，每天早上6点半左右，来自各种植基地的农产品就会被陆续运回配送中心，所有农产品都必须经过相关检测并且合格才会被列入配送至服务平台的货源地。

　　“我们的安全检测中心专门聘用了具有检验资格证书的专业检测人员，并定期举行专业培训，以加强员工专业技能水平；同时还配备了专业的检测设备，以确保对产品的准确检测，涉及重金属、甲醛、二氧化硫、吊白块等检测项目多达40余项。一旦发现有相关食品超过国家限量标准，可以立即控制，能够及时、快速、有效地杜绝食品安全风险，全面确保新兴供销菜篮子工程的质量安全把控。”

　　据介绍，该公司与所有的合作供应商签订了协议，一旦在检测中发现某批次的产品存在质量问题，将按照市场价格的50倍对该供应商进行罚款。

　　减少流通环节降低菜品价格

　　我国是农产品生产大国，也是消费大国，但是农产品的流通大部分仍为传统的多级批发模式，农产品从地头到市民的餐桌上往往要经历过很多个环节。从农户采摘，到批发商田间收购，再到产地批发市场、销地批发市场，直至商场、零售商、市民。流通渠道中间环节层层加价一直被认为是农产品价格上涨的罪魁祸首，从而也导致了“菜贱伤农”“菜贵伤民”的现象。

　　任仲健告诉记者，电商公司实施产销对接后，只需要经过三个简单的步骤：农户田间采摘—物流配送—市场摊位。这样最明显的一个好处就是中间流通环节的“瘦身”，在农作物种子涨价、人工费用涨价、燃料涨价等一片“涨”声中，实现了流通环节费用的下降，保证了消费者买到手的蔬菜价格相对便宜。

　　7月8日上午9时，电商公司菜市场摊位上摆满了各种各样的新鲜蔬菜。“大白菜一块五一斤，苦瓜两元一斤，长豆两元一斤……”物美价廉的蔬菜吸引了不少市民前往选购。正在挑选青菜的市民叶女士告诉记者：“这里的菜要比外面农贸市场和小摊贩的便宜一点，而且还很新鲜。拿长豆来说吧，在农贸市场里买的话大概需要两块五一斤，这里卖两元。”

　　记者在市场看到，当天农贸市场卖15元/斤的猪肉，该市场卖14元/斤；农贸市场卖3元/斤的菜心，该市场卖2元/斤。有一位市民向记者算了一笔账，以三口之家每天食用蔬菜4斤，肉一斤为例，每月在该市场买菜至少可节省90元。

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　　网上买菜怎么买？

　　如今，新兴的市民们只需用电话下单或者登录新兴供销菜篮子生鲜配送的网站（），在家就能买到新鲜蔬菜禽肉。