台湾为何没有蛋吃？

前几天一位台湾专家在节目中说，大陆这边吃不起茶叶蛋，季的时候我都会去大陆，我都看有没有人在卖茶叶蛋，卖很少很少，而且好像他们不会吃茶叶蛋，可能可能。王小姐说，那个茶叶蛋的东西就是涉及到一般人，他实际上他消费不起，茶叶蛋都消费不起，人均所得是很低的，而现在他们不是吃不起，而是有钱也买不着了。怎么会这样呢？他们有两种说法。有人说是因为天气太冷了，大家都在吃火锅，所以把蛋给吃没了。可我作为重庆人，觉得这个理由确实有点牵强，我从来没见过谁在烫火锅的时候煮一锅鸡蛋在里面。另外一种说法，表面上看起来还比较靠谱。说主要是因为禽流感。的确，从2022年到2023年二月份，台湾发生了15起禽流感，捕杀蛋鸡累计有22万只。可是，根据去年三季度的调查资料显示，禽流感捕杀的蛋鸡仅占总数的0.4%几，怎么可能就愣是买不到蛋吃的呢？当我们搞清楚了台湾这次缺单的真正原因，也许就能让我们看见现代经济学之父亚当斯密所说的那只看不见的手的巨大力量。让我们对市场力量产生敬畏，从而帮我们做出明智的商业决策。台湾现在为什么缺蛋？一句话就可以解释他们人为干预的价格，而市场是绝不允许任何人干预价格的，那你说我非要干预一下咋的？哼，那就必须付出惨重的代价。俄乌冲突早就让台湾的粮食和饲料价格涨价了。你看去年世界玉米和小麦的价格就分别上涨了百分之二十四点多和百分之十五点多，豆粕更是上涨了30%多。只是因为台湾的蛋龙竞争太激烈，谁也不敢贸然涨价。而禽流感一来，捕杀了一批蛋鸡以后，那鸡蛋市场的竞争就不再那么激烈了，这时候的蛋龙，它就有了涨价的底气。可是这个时候，当局为了讨好民众呢，又出台了一个限价令，通过行政命令限制蛋龙涨价。虽然短时间内蛋龙只能忍着按规定的价格卖蛋，但时间稍微一长，他们就会把蛋鸡当成肉鸡给卖掉。于是，虽然台湾的鸡蛋并没有涨价，但是你在正规市场上却已经买不到了，而同时形成了鸡蛋的黑市。只要我们稍微留意一下，就不难发现，哪里有价格管制，哪里就必定会产生黑市。你看当年火车票的价格是几十年都不怎么涨价，广州火车站到处都是黑市，，武警部队站在现场荷枪实弹他都管不住。现在的飞天茅台也是限制出厂价969块钱一瓶，规定零售价只准卖1499块钱一瓶。但是你在哪里看到有正价在卖。估计99.99%的人买到的都是黑石价。所以，亚当斯密早在我们的清乾隆年间就已经认识到，价格只有市场供需说了算，他不听任何人的命令，也不听任何人的指挥，谁不信这个邪，谁就要付出惨重的代价。比如古罗马帝国皇帝戴克里先，他就不信这个邪。当他发现市场上的物价涨得太快的时候，就由他人为规定啊，各种商品的价格，不按这个价格卖的人呢，抓到就处死，心想这回总算是把物价给摁住了吧。可没多久，他就发现很多亏本行业的都改行不干了。于是我戴哥又出台了一条所有人都不准改行的命令，而且是世代都不准改行，铁匠的儿子长大以后必须继续打铁。心想，这回总算是可以了吧。然而结果却是民不聊生，是抱怨四起。他晚年就眼看着自己创建的各种制度遭到破坏，帝国开始分裂而精神失常，悲惨的死去。我们看到今天的欧洲全是小国，差不多就是从我戴哥这儿开始的。像苏联也不信这个邪，他们禁止农民私自卖粮，必须以极低的价格强制性的卖给政府。于是他们就在短短的74年时间里面，遭遇了三次大的饥荒。虽然他们说主要原因是自然灾害，但其他国家其实都明白，那是他们人为干预了粮食的价格，挫伤了农民积极性的结果。这就是市场的力量，也就是亚当斯密所说的那只看不见的手的力量。这股力量不仅强大，而且还有点残忍，我说清楚了没有？