比白煮蛋好吃多了,又香又补钙,这么吃多长5cm。
2022-02-07 16:14:31 来 源:网络整理 移动版
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 - 2 -
虾仁从后背切成两半,把虾线也取出来哦。
-3- 切成两半的虾仁宝宝更容易咀嚼,也更好入味哦。
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在鸡蛋液里倒入白醋和盐,搅匀。
tips:加入白醋可以给鸡蛋去腥,吃的时候就没有蛋腥味啦。
- 6 - - 7- 准备一个锅,倒入一碗水,等水将要烧开的时候把拌匀的鸡蛋和虾仁都倒进水里。
-8 - - 10- 再搅拌10分钟,让锅里的水都收干就可以了。
tips:这个过程中不能停止搅拌哈,不然锅底容易糊掉。
- 11- 鸡蛋把虾仁都包裹在里面了,虾仁的鲜味满屋飘香,鸡蛋也嫩嫩的。
给小思吃,我还给她搭配了一个料汁,小宝宝吃的话不用也可以的哦。
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小思同学现在不仅厌奶,连鸡蛋也不像小时候那么爱吃了。
孩子大了口味真的会变,以前她还挺爱吃水煮蛋的,现在就说没味道,噎人。
每个妈妈都想让娃肉蛋奶均衡摄入,但能做到真的不容易
害,老母亲能咋办呢,在征服鸡蛋的路上苦练厨艺呗~
不爱吃白煮蛋?这都不是事儿,看我做的这个“云朵蛋”,一团团的像云彩似的,里面还包裹着一颗大虾仁。
小思同学一看见就乐了,说“好可爱呀”。
我做这道菜时里面一滴油都没加哦,味道一样的香,特别是虾肉的鲜味闻着就馋了。
鸡蛋包裹着虾仁,不仅补充蛋白质,还补钙。征服不爱吃鸡蛋的宝宝,就是它了~~
过年大家都囤了不少虾吧,赶快做起来吧。更多适合2岁以上宝宝的补钙食谱都在思妈的另一个公众号“小思妈妈营养餐”,快来~
食材:虾仁100克、鸡蛋3个、白醋5克、盐2克、生抽5克。
烹制方法:炒
是否搭配主食:可以搭配宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:20分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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准备食材:虾仁100克、鸡蛋3个、白醋5克、盐2克、生抽5克。
鸡蛋打到一个碗里,打成鸡蛋液。
把切成两半的虾仁都倒入鸡蛋液里,搅拌均匀。
tips:注意观察水的热度,冒一些小泡泡的时候倒进去就行了。水量不用太多,不然要炒很长时间才能收干呢。
鸡蛋液和虾仁倒入水中以后,先不要搅拌,等两分钟,有部分已经开始凝固了再用铲子轻轻的搅动。
tips:鸡蛋液倒入水中以后就会散开,不要紧,是正常的哦。搅的时候一定要轻轻的,慢慢的搅动,不然鸡蛋液会被搅的更散,就不容易成团了。
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全程用中火搅动,5分钟后大部分鸡蛋就会凝固在一起了。
tips:全程都要轻轻的,慢慢搅动哦。
本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~
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