云浮朋友圈疯传!路边出现大量死猪?!官方回应来了!
在云浮的朋友圈中疯传!
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视频1
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视频2
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很多不明真相的群众
被搞到人心惶惶!
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那么猪肉还能不能吃?
猪瘟会不会传染给人?
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猪肉会不会涨价呢?
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一一解答大家的疑问
非洲猪瘟会传染人吗?
非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。
世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。
有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。
非洲猪瘟发现以来近一百年历史,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。
对于肉类制品,经高温处理后已无隐患,例如火腿肠加工过程中经熟化,对人对猪均已安全。
猪肉会停止供应吗?
这几天,很多人都在问:
非洲猪瘟发生后,我们还有猪肉吃吗?
听说东莞、深圳等地已经停止鲜猪肉供应了?
假的!
必须还有猪肉吃!
猪肉市场供应总体平稳
价格波动小于预期
我省高度重视保供给工作
充分做足保障应急准备
12月23日,广州发生疫情后,我省处于两个地市发生疫情的情形,市与市不能调运活猪,珠三角等销区面临保供给压力。
但我省高度重视保供给工作,充分做足保障应急准备。制定了《应对重大动物疫病保障市场供应应急预案》,具体措施有,一是督促流通企业组织货源,强化产销对接,保障市场供应;二是开展紧缺物资跨区域调运,进行异地生活必需品余缺调剂;三是按照规定程序和权限,组织投放政府储备物资;四是当国内畜禽、畜禽产品及其他相关替代品供应不足时,迅速组织进口。
全省肉价虽波动但可控,,供应基本保障
部分疫情市和销区市在疫情发生后出现暂时性猪价冲高后有所回落,较疫情发生前总体涨幅30-35%,供应量略有下降。产区生猪收购价格下降1-2成。
广州生猪收购价23日生猪价格7.7至9.2元/斤,24日生猪价格11-14元/斤,较23日(公布疫情)上涨约50%;25日生猪价格10-13元/斤,较24日回落约8%。
自19日公布珠海市疫情后,珠海市20日猪肉价格较19日上涨约35%,目前价格较20日回落了近10%。珠海市疫情发生后,19日—22日茂名市、湛江市、肇庆市等主产区的生猪收购价基本无变化,23日广州疫情后生猪收购价格逐步走低,目前下降15-20%。
一切不以真实数据说话的信息都是耍流氓!
如何防止猪瘟?
防控非洲猪瘟,重点是做好猪群饲养管理,做到“五要四不要”。
“五要”:
一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。
“四不要”:
不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。
相信大家的疑虑都得到解答了!
不造谣,不传谣!
要以科学态度正确认识它!
只要购买渠道合规、科学烹调
猪肉可以放心吃用!
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