冬天更要吃水果,这些水润好吃正当季!
嗓子干到冒烟、时不时就蹦几颗痘的冬天,来些水水润润的时令水果,那才叫一个舒适!果冻口感的“爱媛”橙、广东人年前必囤两百斤的沙田柚、香甜多汁的双流红颜冬草莓...每一款都是不能错过的鲜美!
大促第二天,你下单了什么好物呢?下面的这些也许更合你心意~
① 红盒π喜 |正宗赣南脐橙新鲜水果橙子
脐橙是橙子爱好者的心头好,而赣南脐橙更是脐橙中的上品,每年冬天都是不可不品尝的美味。它酸甜度达到黄金比例,甜度极高而几乎没有酸味,带着浓郁的橙香味;同时肉质酥嫩,汁水极多。试问这样一只果子,有谁不爱呢?厨友@卡卡刘就评价道:“汁多爆,味道鲜,个头大,这五斤没买错!”
②齐鲁荟 | 爱媛38号果冻橙
风靡吃货圈的“爱媛橙”既有橙味,又有橘香。它的皮非常薄,像橘子一样能够轻易剥开;没有籽,果囊薄如蝉翼。掰一瓣果肉吃进嘴里,细腻无渣、没有纤维感,尽情享受汁水在口腔炸裂开的快感!厨友@妞妈生活赞叹道:“说它入口即化一点也不夸张!”酸甜可口特别适合老人和小孩。
③ 设计师生活馆 |梅州沙田柚
“柚中经典”——沙田柚,是不少人一到年前都会贪恋的一口清甜。掰一小块送进嘴里,一点酸味都没有,比一般蜜柚还要甜上几分。清甜的gu果肉嚼着嚼着便化在了嘴里,只留下甜得人心尖颤的余味。广东人尤其爱这个柚子,每家每户过年前必要囤个两百斤,从冬天一直吃到正月出头。
④ 善品公社 |广西融安滑皮金桔
有一种金桔,却让很多初次尝到的厨友大呼:“甜到怀疑自己买的是甘蔗!”它就是广西柳州的融安金桔,这种金桔的中间层为糖心层,甜度高达22.5°,堪比荔枝。咬一口,扑一声,清甜的汁液进入口中,完全没有令人生畏的酸涩和苦味!
⑤ 故柿 | 富平柿饼
“甜如蜜,软如棉!”厨友@旧时西江人家吃过这款柿饼后如此形容。这种甜不是单纯高糖分的甜,而是带着浓浓柿子香气的甜。似是品尝新鲜柿子,却比鲜果更美妙。水分饱满,吃起来干爽,却不干硬。咬下第一口之后,便能看到晶莹软糯的通红果肉如流心一般淌出,吃起来有嚼劲,却不费牙力,入口即化。
⑥ 愉果|四川双流红颜冬草莓/巧克力草莓
双流县的红颜草莓一直被老饕们视为冬天最不可错过的时鲜之一。颗颗饱满光亮、鲜红艳丽,吃起来更是多汁水嫩、甜而不腻、果香迷人。厨友@玲珑解语就评价道:“草莓很甜,开箱一屋子清香,很满意!除了空口吃,用来做甜点更是颜值爆表!
⑦ 壹亩地瓜丨山东红薯21度蜜薯
有一款火爆市集的地瓜,许多厨友吃过都大呼“几近完美”、“甜糯到感人”。随便蒸熟或烤熟,味道都秒杀街边的烤红薯小摊。它甜度很高,烤熟之后,表面会流出糖稀,吃起来非常甜,极其惊艳。而且它的水分比其他鲜薯稍大,因此口感软糯清甜、细腻无丝,称得上是各方面都表现优秀的专业级烤薯。
⑧山栗爸爸 | 遵化产燕山新鲜生板栗
说到生栗子,不得不提有名的板栗之乡——河北遵化。这里的板栗皮薄光亮、个大滚圆、味道甜糯。山栗爸爸家的栗子就产自这里,在市集里卖出30000多斤后,依然保持着4.9分超高评价。厨友@611_夭吃后大赞:“好吃!个大!很甜!没吃到坏的!生吃了一个也很甜!”
⑨ 觅滋味 | 2018年新货临安山核桃仁
山核桃仁的酥香是很多坚果都无法媲美的。它果肉虽小却异常酥脆,抓一把吃满口醇香。这款只选用当季新鲜的山核桃,以低糖炒制,,一打开罐子便能闻到淡淡的山核桃香气,非常新鲜、香脆。一季卖空便要等下一季的山核桃仁刚上新货,现在买正是时候!
⑩源味农场 | 栖霞奶油金富士苹果
在山东烟台的农村,有一种被当地人称作“白果儿”的苹果,是被果农特意留在树上,等到霜降后才连袋采摘,留作自家吃的。这种苹果不仅样子和普通的苹果不同,一口咬下去,还有淡淡的奶油香气!果肉更加清甜,糖度往往高达16°以上。
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