京津冀食材包丨官宣:三刻研发厨房探秘,员工餐也出道
2018-10-20 22:00:18 来 源:网络整理 移动版
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三刻321cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、顺丰宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。现已开通京津冀地区配送。
之前整理调查问卷时,有一位小伙伴向三刻君提出了这样一个问题:
研发新菜的过程有时候很难,一道菜反复做上几十遍,一次次调整配方比例,都是常事。可也有的时候会挺简单,一个灵光乍现,或是员工餐时的妙手偶得,便成就了一道好菜。比如本周上架的一道蛋饺汤锅,原本就是研发厨师随手做的员工餐,经过全员强烈呼吁,正式出道了!
三刻研发厨房一角(研发专用哈,非中央厨房)
除了这道「蛋饺菌菇抱蛋汤」,本周三刻君还带来了超下饭的「雪里蕻肉末烧笋片」,同时两道西式料理回归——「意大利番茄肉酱面」「不腻的奶油蘑菇汤」。
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