鲜货|不到10块钱,搞定满满一碗香滑Q弹的芋圆!
嚼起来劲道弹牙,带着甜糯香气的芋圆,是很多女孩子最爱的夏日甜品之一。因为配料简单,恐怕不少人都在家试着做过。
虽然只需要芋头、红薯、紫薯和木薯淀粉这些简单的食材,但折腾起来动辄也要几个小时,芋头和木薯粉的比例更是很难一次就找到平衡:多放木薯粉的芋圆,弹性很足但却遮盖了芋头的香气;芋头增加些,又失去了Q弹的口感。
厨友@3个小F 的买家秀
所以看起来简单的芋圆,制作起来还是很考验功力的。厨友@杀鼠的娇娘就深有体会,“记得几年前为了做芋圆,买了三四斤的木薯粉,回来只做过一次,最后木薯粉全部扔掉了。太浪费了,还是买现成的吧。”
现成的芋圆,在下厨房市集就有呀!
店铺“朴誉”家的混合芋圆,包含了芋头、红薯、紫薯和抹茶四种口味。上架后已经卖出了4000多份,依旧保持着4.8分的高评分。有厨友尝过后惊呼道,“从来没有吃过这么好吃的芋圆!”
朴誉家的芋圆,不添加香精色素和防腐剂,每粒芋圆都能清晰地看到食材原本的纤维,可以在家放心大口吃。
厨友@是小可爱啊yy 的买家秀
烧开热水,咕嘟咕嘟的煮上一碗,过凉水之后放在加了桂花的糖水里,盘着腿坐在沙发上“咯啾咯啾”地嚼着吃,入伏后的燥热一扫而光。
厨友@雨涵lina就评价道,“没有什么是一碗芋圆解决不了的,哈哈……好吃好吃好好吃”。
今年的网红爆款——黑糖芋圆
除了这几种经典口味的芋圆外,朴誉家还推出了黑糖芋圆!和今年最火的网红食物黑糖珍珠相比,黑糖芋圆的糖度更低,吃起来也没有负担。
仙草冻
厨友@手机用户4319_k9qw就表示,“真心是健康好吃又不长胖的美食,这个夏天我可以不用再吃冰糕之类不健康的冷饮啦,夏天有这个芋圆就完全可以消暑啦。”
蜜红豆
为了能让厨友在家完美复刻甜品店里吃到的芋圆,朴誉还特别准备了芋圆+仙草冻+蜜红豆的套餐,厨友可以随意搭配。
现在,朴誉家的套餐活动价只要七十多块钱,做10碗完全没问题,平均下来只需要七八块钱就能吃上一碗料足丰盛的芋圆啦!
厨友@雨涵lina评价道:
没有什么是一碗芋圆解决不了的,哈哈……好吃好吃好好吃
厨友@手机用户0001_ejtl评价道:
从来没有吃过这么好吃的芋圆…味道好得不得了…
厨友@手机用户4319_k9qw评价道:
第一次吃芋圆,哈哈,还真的很好吃,老公也说好吃。按照说明方法,煮出来真的好Q弹,也学着加了一盒牛奶,真好看,微微有一丁点甜味,热量也不是很高,中午当主食吃,完全不用担心长胖,性价比高,好朋友介绍的,是可以信的过的地方美食,吃完会再来哟
朴誉 | 芋圆四种口味 520g*2包
43元包邮(原价56元)
混合芋圆+仙草冻+蜜红豆
71元包邮(原价99元)
混合芋圆+黑糖珍珠圆+仙草冻+蜜红豆
75元包邮(原价103元)
优惠仅到8月14日
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