云浮人为什么餐前要＂禄＂一＂禄＂D碗筷……

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正所谓食在广东，

说到吃，我们可一点都不输哦！

吃饭前我们会用开水"禄"一下D碗筷，

整个过程完全自发进行，超有仪式感！

在云浮，上至星级酒店，下至大排档，

皆有这样的传统！

如果在北方，你这么做的话，

可能会有服务员吐槽：

"我们的碗筷很干净的！"

But！饭前不进行这个"仪式"，

云浮人会觉得这饭吃着就别扭啊…

其实，这个习惯与高明的气候有关，

云浮夏季高温多雨，气候湿热

蚊虫和苍蝇也就特别多~

（不信你晚上开窗睡觉试试？）

而桌上的碗筷又经常得到苍蝇蚊子"宠幸"

用热水烫一下碗筷正好可以杀杀菌~

在我们看来，不烫洗碗筷就吃饭，

总感觉哪里不太干净，

只有当手感受到餐具的温度的时候：

嗯~OK！食得！

所以有外来的街坊，

如果以后在云浮吃饭

看到桌面摆一个小玻璃盆，

千万不要以为是用来洗手的

那是用来收集洗碗水的！