鲜货 | 菜市场买不到的西双版纳甜玉米,甜嫩多汁会爆浆
作为饱腹感届的小公举,热量低营养高的玉米一直深受食客的喜爱。但玉米品种千千万,如果说,传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话,那么,甜脆爆浆的水果玉米,则让很多玉米爱好者爱到不能自拔!
和一般玉米相比,水果玉米的汁水丰富、质脆而甜,薄薄的果实颗粒表皮一咬就爆浆!清香的汁液溢满齿颊,就算不煮熟、直接啃着生吃,也特别爽。
最近,下厨房市集就有一款来自西双版纳的水果玉米,一上架就超受厨友欢迎,回购不断。云南甜玉米一直都以颗粒饱满,果实皮薄爽脆而闻名,厨友@要凤不要梨就评价道:“颗粒饱满味道清甜,北方菜市场这种玉米买不到。”
地处云贵高原的西双版纳,环境天然无污染,得天独厚的环境使得这里生产的水果玉米尤其香甜。而冬季出产的玉米,经过昼夜大的温差滋养,糖分累积更加充分,其鲜甜程度、口感营养均高于夏季玉米。
这款好吃的水果玉米来自市集店铺“彩云之味”,彩云之味的掌柜娇娇,是土生土长的云南人。她挑选的这款玉米,施农家肥有机种植,每一根玉米都在阳光雨露中自然生长,厨友@ariel_love就评价说,“超级漂亮的玉米,第一次看到这么好的玉米。”
厨友@古来的碎碎念的买家秀
生吃、炖汤、榨汁,怎么都清香鲜甜,口口爆浆,吃上一口就欲罢不能!厨友@秋天的公主猫表示,“煮完这锅汤立即回购,太好吃了,家人都很喜欢!”
而每一根玉米在采摘后,店家都会精心筛选并独立包装,保证厨友收到的的玉米又饱满又新鲜!
厨友@秋天的公主猫 的买家秀
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厨友@古来的碎碎念评价道:
收到当晚就啃了一根,鲜甜。第二天早上和牛奶榨了杯甜滋滋的玉米牛奶饮,满足!
厨友@黑暗料理届成员评价道:
快递比较慢,这几天广东又热得跟夏天一样。收到闻到一股味以为不新鲜了,结果剥开超新鲜饱满。榨了玉米汁给宝宝吃,特别好。
厨友@手机用户9406_fyoi评价道:
到手6斤,去皮剩4斤半、味甜多汁,不用煮,微波炉转3分钟即可~肯定会回购
彩云之味 | 云南高原甜玉米 6斤装
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