端午饮食需注意 别拿粽子当早餐

　　端午将至，粽子飘香。它不仅是一道美食，更是中国人的一种传统习俗。很多人也都把它当早餐吃，那么，早上吃粽子好吗？今天我们来聊一聊粽子能当早餐吗？端午吃粽子有哪些禁忌？

　　不要把粽子当早餐或者宵夜来吃

　　很多人都会在早上蒸一个粽子当早餐或者在晚上蒸一个粽子当宵夜，但实际上，这都是很不健康的行为。首先，早餐是一天重要的能量来源，应当兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等的搭配，而粽子则过于油腻，碳水化合物和脂肪含量过多，几乎蛋白质和维生素含量少，不能满足人一天的营养需求。但如果是杂豆粽，加一杯牛奶一个鸡蛋，再加一个水果，也是不错的搭配。

　　而粽子尤其是肉粽类，由于热量高、难消化，晚上如果当成宵夜进食，不但会导致能量的摄入过多，还会加重肠胃负担，甚至影响睡眠，得不偿失。

   1   

   1