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- 在南方，姜糖是家喻户晓的日常零嘴。尤其是在冬季，随手拿两块姜糖吃，暖身又暖心~ 好的姜糖会自然呈深褐色， 入口绵软滋润又有嚼劲 ，味道清甜爽口，略带姜的辛辣。 现在，市集店铺 「候物」 中就有一款 纯手工红...
2018-12-11
- 下厨房市集双12大促将于 12月11日晚8点 开启，今年最具人气的好货全部底价放送，好吃的、好用的超级划算，不用花多少钱，就能买到爽！ 先领取260元大红包吧，领完来看省钱攻略！ 领取完红包，再来看看有哪些值得入...
2018-12-09
- 三刻321cooking 是下厨房App旗下品牌，提供 半成品生鲜料理食材包 。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，，根据详细食谱，让您 只需几分钟 ，就能 在家做出餐厅水准的...
2018-12-09
- 一碗白米饭、一份清水面或是一个馒头，想让这样简单朴素的主食变成滋味十足的餐桌“抢手货”，一勺香辣牛肉酱就够。 如果你在市售成品里没有找到合口的味道，，或者你更喜欢自制无添加的味道， 专业大厨罗生堂老师 ...
2018-12-09
- “大列巴”是个外来户，从俄国传到我国东北，又一路传到新疆，然后逐渐与当地的饮食融合在一起，形成了独具特色的“ 新疆果仁大列巴 ”。 新疆的大列巴与传统的大列巴不同，呈长条状，内里包裹着大量的葡萄干、核桃...
2018-12-09
- Tinng 厨友 @Tinng 是美食摄影工作室的主理人。对她来说，生活中使用的小物除了满足功能以外，，也要符合审美的需求。天气渐冷，猪猪女孩也要开始养生了。 Rivers的新品保暖壶 是她最近的心头好。 保温壶是入秋以后...
2018-12-09
- @晴天小超人 是一位文艺美食达人，爱生活爱美食，出版过三本美食书籍，热爱各种料理。作为摩羯座美厨娘的她，对待各种事物都本着严谨的态度，对于热爱的各种厨房电器也不例外。最近她就发现了一台 微蒸烤一体机 ，...
2018-12-09
- 大豆真是宝藏食材，可以变身各种各样的豆制品，豆腐、豆浆、腐竹、豆干、腐乳……每一种都有独特的做法和滋味。 今天要介绍的是千张，它在华北叫“豆腐皮”，在江苏省南部称作“百叶”，湖南岳阳称“千浆皮子”，是...
2018-12-07
- 虽然一年四季都能吃到红薯，但对很多人来说， 冬天里的烤红薯才是格外香甜。 金黄喷香的红薯流着糖汁，撕开焦香的酥脆外皮，热气腾腾的咬上一口，没什么能比这更幸福了！ 厨友 @suki0729 的买家秀 最近，市集 「候...
2018-12-06
- 对于肉食主义者们来说， 没有肉的餐桌都是不完整的！ 不论是外焦里嫩、香味扑鼻的烤肉；还是油光发亮、入口即化的红烧肉；亦或是鲜嫩多汁、肉香四溢的大块牛排，只要是肉，对于无肉不欢的他们来说都是最美好的存在...
2018-12-06
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