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伴着稍有凉意的微风,秋天送来了无数好吃的蔬果,那一抹燥热也被平复得不见踪影。粉糯清甜的荔浦芋头、“柑橘皇后”爱媛、果汁赛蜜甜的无花果...此次市集精选了厨友纷纷回购的口碑好货,一起来看看~ 关注 「 下厨房...


2018-10-31
@晴天小超人 厨友 @晴天小超人 平时爱捣鼓各种美食,但受限于厨房空间,很多心仪的小家电通常只能二选一,不过自从她用了微蒸烤一体机后,情形就大大改观啦。 作为厨娘,我最大的爱好莫过于在厨房这小天地中施展身...


2018-10-31
许多广东人关于童年的回忆里,都会有一碗妈妈煲的茅根竹蔗水。从外面疯玩后回来,踏入家门,捧起一碗妈妈准备好的竹蔗水,咕噜咕噜地往喉咙里灌。瓷碗见了底,燥热的口腔顿时湿润起来。 茅根竹蔗水是广式汤水中最经...


2018-10-31
从荒漠到平原,从山地到海洋,人们因循自然,从食物中获取能量,竭尽才智,用美味慰藉家人。让我们穿越四季,跨越山海,开始一场采集风味的旅行。 熟悉的伴奏响起,镜头游走在融化的油脂、四溢的蒸汽、流淌的汤汁、...


2018-10-31
在所有勾人的街边小吃里, 台式烤肠的人气绝不容小觑 。圆滚滚肉嘟嘟地架在烤架上,转一圈又一圈,皮光肉滑,香气四溢。放学途中、下班路上,总忍不住买上一根。 其实,台式香肠你可能吃过许多,而真正好吃的实在不...


2018-10-31
橙黄的外皮、细腻的质感,用刀一切,香甜的果汁飞溅起来,露出亮晶晶的金黄色瓣儿。轻轻咬一口,酸酸甜甜, 每一粒小果肉都饱含汁水,在嘴里迸开 ,甘甜可口,回味无穷。 喜欢吃橙子的人,热爱它的一份橙味;喜欢吃...


2018-10-31
蔡澜先生曾经把猪油捞饭写入“死前必吃”清单。猪油这个东西,爱的人极其爱,不过它的腥味、高胆固醇、饱和脂肪酸,也让很多人望而却步。尽管很多人早就用植物油代替猪油,但饭菜的香气却差远了。 不过近些年,在吃...


2018-10-31
要想熬出一碗鲜香浓郁的好鸡汤,人参作为“百草之王”绝对是不可或缺的一味。淡淡的甘香、浓浓的鲜甜,喝一口,便元气十足! 厨友@Yvonne徐 的买家秀 过去,要想买到好人参,就得四处托关系,帮忙从原产地找来,再...


2018-10-31
桃小绵 厨友 @桃小绵 热爱下厨,更热爱购买厨具。作为一个家里有30多口锅的厨娘,今年冬天她还是忍不住入手了一只万古烧银峯花三岛土锅。 厨房君按: 本商品活动期间与10月27-30日秋日大促、双十一享受同样优惠,请...


2018-10-27
三刻321cooking 是下厨房App旗下品牌,提供 半成品生鲜料理食材包 。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、顺丰宅配到家,根据详细食谱,让您 只需几分钟 ,就能 在家做出餐厅水准的美...


2018-10-27
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